Académie StaySharp
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Couteau à trancher (Sujihiki, Sakimaru & Yanagiba)
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Prix d'origine $1,700.00 - Prix d'origine $1,700.00Prix d'origine$1,700.00$1,700.00 - $1,700.00Prix actuel $1,700.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Yanagiba 270mm Bois d'ébène
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,700.00 - Prix d'origine $1,700.00Prix d'origine$1,700.00$1,700.00 - $1,700.00Prix actuel $1,700.00Épuisé -
Prix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00Épuisé -
Prix d'origine $1,100.00 - Prix d'origine $1,100.00Prix d'origine$1,100.00$1,100.00 - $1,100.00Prix actuel $1,100.00
Nigara Hamono Anmon kuzome Ginsan Sakimaru 300mm Snakewood
Du haut de ses 35 ans et artisan créatif, Go Yoshizawa fait rayonner l’entreprise familiale. Il est le chef de la forge de Nigara, l’une des forges...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,100.00 - Prix d'origine $1,100.00Prix d'origine$1,100.00$1,100.00 - $1,100.00Prix actuel $1,100.00Épuisé -
Prix d'origine $930.00 - Prix d'origine $930.00Prix d'origine$930.00$930.00 - $930.00Prix actuel $930.00
Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Yanagiba 270mm Ziricote (Mirror Polished/ Saya)
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $930.00 - Prix d'origine $930.00Prix d'origine$930.00$930.00 - $930.00Prix actuel $930.00Épuisé -
Prix d'origine $450.00 - Prix d'origine $450.00Prix d'origine$450.00$450.00 - $450.00Prix actuel $450.00Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $450.00 - Prix d'origine $450.00Prix d'origine$450.00$450.00 - $450.00Prix actuel $450.00 -
Prix d'origine $1,190.00 - Prix d'origine $1,190.00Prix d'origine$1,190.00$1,190.00 - $1,190.00Prix actuel $1,190.00
Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 270mm Taihei Tagayasan Handle (#332)
*DISPONIBLE SEULEMENT EN MAGASIN Forgeron Jiro Jiro-san est un forgeron et un fabricant de couteaux de la région de Nagano. Il fabrique ces couteau...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,190.00 - Prix d'origine $1,190.00Prix d'origine$1,190.00$1,190.00 - $1,190.00Prix actuel $1,190.00Épuisé -
Prix d'origine $930.00 - Prix d'origine $930.00Prix d'origine$930.00$930.00 - $930.00Prix actuel $930.00
Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 240mm Taihei Tagayasan Handle (#339)
*DISPONIBLE SEULEMENT EN MAGASIN Forgeron Jiro Jiro-san est un forgeron et un fabricant de couteaux de la région de Nagano. Il fabrique ces couteau...
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Prix d'origine $2,400.00 - Prix d'origine $2,400.00Prix d'origine$2,400.00$2,400.00 - $2,400.00Prix actuel $2,400.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Fuji Hakumon Mizu Honyaki Yanagiba 330mm No Handle
Vendu avec son saya. Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $2,400.00 - Prix d'origine $2,400.00Prix d'origine$2,400.00$2,400.00 - $2,400.00Prix actuel $2,400.00Épuisé -
Prix d'origine $195.00 - Prix d'origine $195.00Prix d'origine$195.00$195.00 - $195.00Prix actuel $195.00
Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 210mm Ho
Prix d'origine $195.00 - Prix d'origine $195.00Prix d'origine$195.00$195.00 - $195.00Prix actuel $195.00Épuisé -
Prix d'origine $3,000.00 - Prix d'origine $3,000.00Prix d'origine$3,000.00$3,000.00 - $3,000.00Prix actuel $3,000.00
Nigara Hamono Troll killer Aogami #2 Damascus Yanagiba 300 Karin
Prix d'origine $3,000.00 - Prix d'origine $3,000.00Prix d'origine$3,000.00$3,000.00 - $3,000.00Prix actuel $3,000.00Épuisé -
Prix d'origine $595.00 - Prix d'origine $595.00Prix d'origine$595.00$595.00 - $595.00Prix actuel $595.00Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Sujihiki 240mm Ziricote
Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...
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Prix d'origine $580.00 - Prix d'origine $580.00Prix d'origine$580.00$580.00 - $580.00Prix actuel $580.00
Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Takobiki 300mm Ho
Le Takobiki, couteau à trancher traditionnel japonais, est réputé pour son design unique et sa fonction spécialisée dans le monde culinaire. Caract...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $580.00 - Prix d'origine $580.00Prix d'origine$580.00$580.00 - $580.00Prix actuel $580.00Épuisé -
Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00Prix d'origine$340.00$340.00 - $340.00Prix actuel $340.00
Morihei Munetsugu Shirogami #2 Yanagiba 240mm Honba Ho
Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00Prix d'origine$340.00$340.00 - $340.00Prix actuel $340.00Épuisé -
Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00
Hitohira Kikuchiyo Manzo Shirogami #3 Gaucher Yanagiba 270mm Ho
Kikuchiyo: Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L’art de la forge...
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À propos du couteau à trancher (sujihiki, sakimaru & yanagiba)
Stay Sharp MTL vous offre une très grande sélection de couteaux japonais tel que les Sujihiki, Sakimaru et Yanagiba, nos couteaux à trancher.
