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Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #400 vue de dessus – ton ocre clair uniforme

Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #400 – surface lisse avec ton beige

Hitohira No.02 Whetstone #400

$90.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Elastomer

3 in stock

Boning knife

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Elastomer

$95.00

Saya en bois pour couteau japonais gyuto 240 mm fabriqué par Maku — vue complète sur fond sombre

Saya en bois artisanal pour couteau japonais gyuto 240 mm — détail du grain du bois

Maku Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC

$60.00

Shapton RockStar Whetstone #320

Shapton RockStar Whetstone #320

$85.00

HI-CONDITION Hanpu 6 Pockets Roll Grey

HI-CONDITION Hanpu 6 Pockets Roll Grey

$150.00

Couteau japonais sur pierre à aiguiser #1000 avec support en bois et bac gris.

Pierre à aiguiser japonaise 10Good #1000 vue de côté, inscription Tokoname visible.

10Good Togiba Set #1000

$130.00

Morihei Hishiboshi, Water Stone Grain 6000 (HI)

2 in stock

Morihei Hishiboshi, Water Stone Grain 6000 (HI)

$130.00

Couteau pliant MOKI Coupe ouvert sur fond noir, lame en acier inoxydable et manche orange texturé.

Gros plan sur la lame du couteau pliant MOKI en acier AUS-8, marquage visible.

3 in stock

Pocket knife

MOKI Coupe Folding Knife Grilon (Orange Rescue)

$60.00

Imanishi Kitayama Whetstone #8000

1 in stock

Imanishi Kitayama Whetstone #8000

$90.00

Morihei Hishiboshi, Water Stone 9000 Grit (Karasu)

1 in stock

Morihei Hishiboshi, Water Stone 9000 Grit (Karasu)

$130.00

Saya en bois d’érable pour couteau japonais Gyuto 210mm, vue de dessus sur fond noir.

Détail de la gravure en forme de S sur la saya pour couteau japonais artisanale.

Bruno Barr Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC

$60.00

Pierre à aiguiser japonaise Shapton Glass #320 vue de dessus, sur fond noir élégant

Grit 320 de la pierre japonaise Shapton Glass, idéal pour reprofilage de couteau japonais

Shapton Glass Stone #320

$60.00

The Japanese Culinary Academy MUKOITA II, Cutting Techniques: Seafoods, Poultry, and Vegetables (English)

2 in stock

The Japanese Culinary Academy MUKOITA II, Cutting Techniques: Seafoods, Poultry, and Vegetables (English)

$140.00

Couteau à pain 210 mm en acier inoxydable — vue d'ensemble, lame crantée et manche pakka noir

Couteau à pain 210 mm — gros plan sur la lame crantée et les kanji gravés

Bread knife

Tsubo Yoshikane Stainless Bread Knife 210mm Pakka

$55.00

Couteau pliant MOKI Coupe avec lame déployée et manche bleu-gris en Grilon sur fond noir.

Gros plan sur la lame en acier inoxydable AUS-8 du couteau MOKI Coupe, finition satinée.

4 in stock

Pocket knife

MOKI Coupe Folding Knife Grilon (Blue Grey)

$60.00

Kanehide Bessaku Left-handed Honesuki Maru 150mm

2 in stock

Boning knife

Kanehide Bessaku Left-handed Honesuki Maru 150mm

$95.00

Kanehide Bessaku Stainless Kashiratori 170mm Elastomer (J)

Deboning

Kanehide Bessaku Stainless Kashiratori 170mm Elastomer (J)

$120.00

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