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Yoshikane

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    Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 270mm Bouleau

    Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...

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À propos du yoshikane

Découvrez les couteaux Yoshikane, fabricant de couteaux japonais Stay Sharp