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Yoshikane

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    Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Yoshikane SKD Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210mm Ébène

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Tagayasan

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Yoshikane Hamono est situé à Sanjo, Niigata et fondé en 1919. Il est dirigé par Kazuomi San qui continue d’exceller et d’évoluer dans la fabricatio...

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    Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 210mm Tagayasan

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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À propos du yoshikane

Découvrez les couteaux Yoshikane, fabricant de couteaux japonais Stay Sharp