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Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm
Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
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Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Haut Gyuto 210mm Keyaki Zelkova
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 210mm Ébène
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Hitohira KH Semi Stainless Gyuto 210mm Pakka
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Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Gyuto 210mm Noyer
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Hitohira FJ SG2 Gyuto 210mm Pakka
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Gyuto 210mm Ébène
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Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan
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Hitohira Kikuchiyo Ren Shirogami #2 Gyuto 210mm Bois de Ho
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