Académie StaySharp
Perfectionnez vos talents de chef en participant à nos classes d'experts.
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsDécouvrez les couteaux Morihei, fabricant de couteaux japonais Stay Sharp