Académie StaySharp
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Morihei Yoshitomo Deba 180mm Peuplier
Rupture de stockDeba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $225.00 - Prix d'origine $225.00Prix d'origine$225.00$225.00 - $225.00Prix actuel $225.00Épuisé -
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Morihei Yoshitomo Deba 195mm Peuplier
Rupture de stockDeba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $260.00 - Prix d'origine $260.00Prix d'origine$260.00$260.00 - $260.00Prix actuel $260.00Épuisé -
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Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 270mm Pakka
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00Épuisé -
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Morihei Hisamoto Hagane Honesuki Kaku 135mm Pakka
Rupture de stockHonesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $190.00 - Prix d'origine $190.00Prix d'origine$190.00$190.00 - $190.00Prix actuel $190.00Épuisé -
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Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 210mm Pakka
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Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 180mm Pakka
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Morihei Hisamoto Hagane Santoku 185mm Pakka
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Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 240mm Pakka
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Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 240mm Pakka
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Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 240mm Bois de Rose
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Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 210mm Bois de Rose
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Morihei Hisamoto Vintage Custom Deba Ho
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