Académie StaySharp
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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Bouleau
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00Épuisé -
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Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Bunka Bouleau
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $285.00 - Prix d'origine $285.00Prix d'origine$285.00$285.00 - $285.00Prix actuel $285.00Épuisé -
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Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Santoku Bouleau
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $295.00 - Prix d'origine $295.00Prix d'origine$295.00$295.00 - $295.00Prix actuel $295.00Épuisé -
Prix d'origine $265.00 - Prix d'origine $265.00Prix d'origine$265.00$265.00 - $265.00Prix actuel $265.00
Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Petty 150mm Bouleau
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $265.00 - Prix d'origine $265.00Prix d'origine$265.00$265.00 - $265.00Prix actuel $265.00Épuisé -
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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Ébène
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $210.00 - Prix d'origine $210.00Prix d'origine$210.00$210.00 - $210.00Prix actuel $210.00Épuisé -
Prix d'origine $270.00 - Prix d'origine $270.00Prix d'origine$270.00$270.00 - $270.00Prix actuel $270.00
Nigara VG-10 Tuschime Damascus Sakimaru Nakiri Bouleau
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $270.00 - Prix d'origine $270.00Prix d'origine$270.00$270.00 - $270.00Prix actuel $270.00Épuisé -
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Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Ko-Bunka 120mm Ébène
Artisan créatif, Go Yoshizawa fait rayonner l’entreprise familiale. Il est le chef de la forge de Nigara, l’une des forges les plus reconnues au Ja...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $210.00 - Prix d'origine $210.00Prix d'origine$210.00$210.00 - $210.00Prix actuel $210.00Épuisé -
Prix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00Prix d'origine$240.00$240.00 - $240.00Prix actuel $240.00
Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Paring Kiritsuke 95mm Bois de Bouleau Stabilisé
Artisan créatif, Go Yoshizawa fait rayonner l’entreprise familiale. Il est le chef de la forge de Nigara, l’une des forges les plus reconnues au Ja...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00Prix d'origine$240.00$240.00 - $240.00Prix actuel $240.00Épuisé -
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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 150mm Bois de Bouleau
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Santoku Tagayasan
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Nigara Hamono Aogami Super Petty 150mm Tagayasan
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 120mm Tagayasan
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Nakiri Kiritsuke 180mm Tagayasan
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Bunka 180mm Tagayasan
Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
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Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Sujihiki 240mm Tagayasan
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
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