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    Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Bunka Ébène de Macassar Taihei

    Tanaka Forgeron :Il est fermement résolu à forger des couteaux en acier forgé sans toucher à l'acier inoxydable ou à la cuisson principale. Pour ce...

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    Hitohira NM Damascus Nakiri 165mm Bois de Rose

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    Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Bois de Ho

    Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l'un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...

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    Hitohira Kikuchiyo Yohei Ginsan Kasumi Petty 135mm Bois de Cerisier

    Kikuchiyo: Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L'art de la forg...

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À propos du hitohira

La marque d’Hitohira est gage d’excellence et vous pouvez être assuré que chaque couteau vendu sous ce nom respectera de rigoureux standards de qualité.