Académie StaySharp
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Hitohira
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Prix d'origine $865.00 - Prix d'origine $865.00Prix d'origine$865.00$865.00 - $865.00Prix actuel $865.00
Hitohira Kikuchiyo Rou VG-10 Sakura Damascus Gyuto 240mm
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $865.00 - Prix d'origine $865.00Prix d'origine$865.00$865.00 - $865.00Prix actuel $865.00Épuisé -
Prix d'origine $480.00 - Prix d'origine $480.00Prix d'origine$480.00$480.00 - $480.00Prix actuel $480.00
Hitohira Gorobei Kyuzo Shirogami #2 Damascus Gyuto 240mm Ho
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $480.00 - Prix d'origine $480.00Prix d'origine$480.00$480.00 - $480.00Prix actuel $480.00Épuisé -
Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00Prix d'origine$590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00
Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 210mm Ébène (étroit)
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00Prix d'origine$590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00Épuisé -
Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Complet Gyuto 210mm Ébène (étroit)
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00 -
Prix d'origine $440.00 - Prix d'origine $440.00Prix d'origine$440.00$440.00 - $440.00Prix actuel $440.00Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 270mm Pakka
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Prix d'origine $210.00 - Prix d'origine $210.00Prix d'origine$210.00$210.00 - $210.00Prix actuel $210.00Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00
Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 270mm Ébène
Ashi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00Épuisé -
Prix d'origine $760.00 - Prix d'origine $760.00Prix d'origine$760.00$760.00 - $760.00Prix actuel $760.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ziricote
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $855.00 - Prix d'origine $855.00Prix d'origine$855.00$855.00 - $855.00Prix actuel $855.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Makassar Ébène
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $335.00 - Prix d'origine $335.00Prix d'origine$335.00$335.00 - $335.00Prix actuel $335.00
Kogetsu Carbon Gyuto 270mm Pakka
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Prix d'origine $1,850.00 - Prix d'origine $1,850.00Prix d'origine$1,850.00$1,850.00 - $1,850.00Prix actuel $1,850.00
Hitohira Kikuchiyo Yohei White #3 Honyaki Gyuto 240mm Taihei Ebony Extra Thin
Marque: Hitohira ひとひら (一片) Forgeron: Kikuchiyo 菊千代 Zone de production: Sakai-Osaka/ Japan Profil: Gyuto Taille: 240mm Type d'acier: Acier au carbon...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,850.00 - Prix d'origine $1,850.00Prix d'origine$1,850.00$1,850.00 - $1,850.00Prix actuel $1,850.00Épuisé -
Prix d'origine $725.00 - Prix d'origine $725.00Prix d'origine$725.00$725.00 - $725.00Prix actuel $725.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Ebony
Marque: Hitohira ひとひら (一片) Forgeron: Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 Zone de production: Sakai-Osaka/ Japan Profil: Gyuto Taille: 240mm Type d'acier: Ac...
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Prix d'origine $2,000.00Prix d'origine $2,000.00 - Prix d'origine $2,000.00Prix d'origine $2,000.00Prix actuel $1,200.00$1,200.00 - $1,200.00Prix actuel $1,200.00
Togashi Shirogami #2 Honyaki Namiukashi Miroir Gyuto 210mm Custom Ziricote
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène
Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...
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Prix d'origine $700.00 - Prix d'origine $700.00Prix d'origine$700.00$700.00 - $700.00Prix actuel $700.00
Hitohira Kikuchiyo Yohei Ginsan Kasumi Gyuto 270mm Ébène
Marque : Hitohira ひとひら (一片) Forgeron : Kikuchiyo 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/Japon Profil : Gyuto Taille : 270 mm Type d'acier : acier ino...
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Prix d'origine $405.00 - Prix d'origine $405.00Prix d'origine$405.00$405.00 - $405.00Prix actuel $405.00
Hitohira Ashi Shirogami #2 Gyuto 240mm Ébène
Ashi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
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Prix d'origine $445.00 - Prix d'origine $445.00Prix d'origine$445.00$445.00 - $445.00Prix actuel $445.00Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 240mm Ébène
Ashi Hamono est un fabricant renommé de couteaux incroyablement performants situé à Sakai, au Japon. Ses couteaux sont réputés pour leur précision ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $445.00 - Prix d'origine $445.00Prix d'origine$445.00$445.00 - $445.00Prix actuel $445.00 -
Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Gyuto 210mm Ébène
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène Fusion
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $1,100.00Prix d'origine $1,100.00 - Prix d'origine $1,100.00Prix d'origine $1,100.00Prix actuel $950.00$950.00 - $950.00Prix actuel $950.00
Hitohira Uki Sakura Damascus Gyuto 240mm Ébène Fusion
Marque : Hitohira (一片) Forgeron : Kikuchiyo 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Gyuto Taille: 240mm Type d'acier: Acier inoxydabl...
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Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène Fusion
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Silver #3 Migaki Gyuto 210mm Ébène
Kikuchiyo: Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L’art de la forge...
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Prix d'origine $665.00 - Prix d'origine $665.00Prix d'origine$665.00$665.00 - $665.00Prix actuel $665.00
Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Cèdre Yakusugi
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $665.00 - Prix d'origine $665.00Prix d'origine$665.00$665.00 - $665.00Prix actuel $665.00Épuisé -
Prix d'origine $735.00 - Prix d'origine $735.00Prix d'origine$735.00$735.00 - $735.00Prix actuel $735.00
Hitohira Tanaka Yohei Shirogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Ébène de Makassar
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $735.00 - Prix d'origine $735.00Prix d'origine$735.00$735.00 - $735.00Prix actuel $735.00Épuisé
À propos du hitohira
La marque d’Hitohira est gage d’excellence et vous pouvez être assuré que chaque couteau vendu sous ce nom respectera de rigoureux standards de qualité.
