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    Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

    La marque d’Hitohira est un gage d’excellence et vous assure que chaque couteau vendu sous ce nom respecte de rigoureux standards de qualité.

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    Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Pakka

    Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...

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    Prix d'origine $160.00 - Prix d'origine $160.00
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    Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

    Sujihiki se traduit par ‘’trancheur de chaire’’, ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40...

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    Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00
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    Hitohira HG Damascus Sujihiki 240mm Bois de Rose

    Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...

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    Prix d'origine $195.00 - Prix d'origine $195.00
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    Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Prix d'origine $310.00 - Prix d'origine $310.00
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    Hitohira KH Stainless Gyuto 240mm Bois de Ho

    Le couteau Hitohira KH Stainless Gyuto 240 mm Bois de Ho est conçu avec une lame en acier inoxydable qui est très légère et très tranchante. L'util...

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    Prix d'origine $205.00 - Prix d'origine $205.00
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    Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Gyuto 240mm Cèdre Yagusi

    Le Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Gyuto 240 mm de Cèdre Yagusi est un couteau de chef d'une qualité supérieure, issu d'une incroyable collaboration ...

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    Prix d'origine $700.00 - Prix d'origine $700.00
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    Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Cerisier

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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    Prix d'origine $290.00 - Prix d'origine $290.00
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    Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

    Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...

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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Sujihiki 240mm Noyer

    Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...

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    Prix d'origine $265.00 - Prix d'origine $265.00
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    Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $285.00 - Prix d'origine $285.00
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    Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm Ho (Wa)

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00
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    Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $310.00 - Prix d'origine $310.00
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    Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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    Prix d'origine $345.00 - Prix d'origine $345.00
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    Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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    Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Gyuto 240mm Ébène

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

    Le Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm offre un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve grâce à l'acier ginsan inoxyd...

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    Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00
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    Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Prix actuel $290.00

    Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 240mm Noyer

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $290.00 - Prix d'origine $290.00
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    Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $455.00 - Prix d'origine $455.00
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    Hitohira Kikuchiyo Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Bois de Ho

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $295.00 - Prix d'origine $295.00
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    Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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À propos du hitohira

La marque d’Hitohira est gage d’excellence et vous pouvez être assuré que chaque couteau vendu sous ce nom respectera de rigoureux standards de qualité.