Académie StaySharp
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Hatsukokoro
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Prix d'origine $435.00 - Prix d'origine $435.00Prix d'origine$435.00$435.00 - $435.00Prix actuel $435.00
Hatsukokoro Aogami #2 Nashiji Damascus Gyuto 240mm Bouleau
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $435.00 - Prix d'origine $435.00Prix d'origine$435.00$435.00 - $435.00Prix actuel $435.00Épuisé -
Prix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00Prix d'origine$465.00$465.00 - $465.00Prix actuel $465.00
Hatsukokoro SLD Yorokobi Santoku Bois de Bouleau Stabilisé
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Prix d'origine $305.00 - Prix d'origine $305.00Prix d'origine$305.00$305.00 - $305.00Prix actuel $305.00
Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Gyuto 210mm Tagayasan
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $640.00 - Prix d'origine $640.00Prix d'origine$640.00$640.00 - $640.00Prix actuel $640.00
Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 240mm Ébène
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $585.00 - Prix d'origine $585.00Prix d'origine$585.00$585.00 - $585.00Prix actuel $585.00
Hatsukokoro Yorokobi Gyuto 210mm Ébène
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Sujihiki 270mm Corne de vache
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
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Hatsukokoro Yoake Aogami #1 Kurouchi Gyuto 240mm Wenge
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Hatsukokoro Inazuma Aogami Super Damascus Kurouchi Bunka 180mm Noyer
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Hatsukokoro Ginyo Ginsan Tsuchime Damascus Petty 150mm Wenge
Distributeur: Hatsukokoro Forgeron: Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 Zone de production: Echizen-Fukui / Japon Profil: Petty Taille: 150 mm Type d’acier: acier...
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Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00
Hatsukokoro Ginyo Ginsan Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Wenge
Distributeur: Hatsukokoro Forgeron: Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 Zone de production: Echizen-Fukui / Japon Profil: Gyuto Taille: 210 mm Type d’acier: acier...
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Hatsukokoro Ginyo Ginsan Tsuchime Damascus Santoku 180mm Wenge
Distributeur: Hatsukokoro Forgeron: Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 Zone de production: Echizen-Fukui / Japon Profil: Santoku Taille: 180 mm Type d’acier: aci...
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Hatsukokoro Ginyo Ginsan Tsuchime Damascus Nakiri 170mm Wenge
Distributeur: Hatsukokoro Forgeron: Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 Zone de production: Echizen-Fukui / Japon Profil: Nakiri Taille: 170 mm Type d’acier: acie...
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Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Sujihiki 270mm Stag Horn
Shiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
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Saji Hamono SRS13 Tsuchime Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ironwood
Maître Saji est le forgeron de troisième génération de Takefu City, préfecture de Fukui, qui a été certifié comme artisan coutelier traditionnel à ...
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Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Bunka 180mm Wenge
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Hatsukokoro Nakagawa Ginsan Migaki Gyuto 210mm Wenge
Distributeur: Hatsukokoro Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Gyuto Taille: 210mm Type d’acier: Acier ...
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Hatsukokoro Sunaarashi VG10 Kurozome Nickel Damascus Kiritsuke Petty 150mm Teak
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce cou...
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Hatsukokoro Sunaarashi VG10 Kurozome Nickel Damascus Santoku 180mm Teak
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Prix d'origine $385.00 - Prix d'origine $385.00Prix d'origine$385.00$385.00 - $385.00Prix actuel $385.00
Hatsukokoro Sunaarashi VG10 Kurozome Nickel Damascus Bunka 180mm Teak
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Prix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00
Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Santoku 165mm Tagayasan
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Petty 150mm Tagayasan
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Hatsukokoro Aogami Super Damascus Kurouchi Petty 150mm Noyer
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Hatsukokoro Aogami Super Damascus Kurouchi Bunka 170mm Noyer
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Hatsukokoro Aogami Super Damascus Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Noyer
Prix d'origine $385.00 - Prix d'origine $385.00Prix d'origine$385.00$385.00 - $385.00Prix actuel $385.00Épuisé
À propos du hatsukokoro
Découvrez les couteaux Hatsukokoro, fabricant de couteaux japonais Stay Sharp
