Académie StaySharp
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Hatsukokoro
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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Sujihiki 270mm Corne de vache
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $930.00Prix d'origine $930.00 - Prix d'origine $930.00Prix d'origine $930.00Prix actuel $695.00$695.00 - $695.00Prix actuel $695.00Épuisé -
Prix d'origine $820.00 - Prix d'origine $820.00Prix d'origine$820.00$820.00 - $820.00Prix actuel $820.00
Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 240mm Corne de vache
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $820.00 - Prix d'origine $820.00Prix d'origine$820.00$820.00 - $820.00Prix actuel $820.00Épuisé -
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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Corne de vache
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $710.00 - Prix d'origine $710.00Prix d'origine$710.00$710.00 - $710.00Prix actuel $710.00Épuisé -
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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Santoku 180mm Corne de vache
Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $610.00 - Prix d'origine $610.00Prix d'origine$610.00$610.00 - $610.00Prix actuel $610.00Épuisé -
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Saji Hamono SRS13 Tsuchime Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ironwood
Maître Saji est le forgeron de troisième génération de Takefu City, préfecture de Fukui, qui a été certifié comme artisan coutelier traditionnel à ...
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À propos du hatsukokoro
Découvrez les couteaux Hatsukokoro, fabricant de couteaux japonais Stay Sharp
