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Couteau Gyuto

La référence en couteaux japonais
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    Yoshikane Hamono Shirogami #2 Stainless Clad Tsuchime Gyuto 210mm

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    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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