Académie StaySharp
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Jiro Tsuchime Wa Sujihiki 210mm Manche Tagayasan Tahei (#416)
Jiro-san est un forgeron et un fabricant de couteaux de la région de Nagano. Il fabrique ces couteaux de A à Z seul, ce qui signifie que chaque par...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $730.00 - Prix d'origine $730.00Prix d'origine$730.00$730.00 - $730.00Prix actuel $730.00Épuisé -
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Nigara Hamono Gyuto Anmon Damascus 210mm SG2 Loupe d'érable
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $725.00 - Prix d'origine $725.00Prix d'origine$725.00$725.00 - $725.00Prix actuel $725.00Épuisé -
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Nigara Hamono Santoku Damascus 180mm SG2 Loupe d’érable
Du haut de ses 35 ans et artisan créatif, Go Yoshizawa fait rayonner l’entreprise familiale. Il est le chef de la forge de Nigara, l’une des forges...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $680.00 - Prix d'origine $680.00Prix d'origine$680.00$680.00 - $680.00Prix actuel $680.00Épuisé -
Prix d'origine $535.00 - Prix d'origine $535.00Prix d'origine$535.00$535.00 - $535.00Prix actuel $535.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $535.00 - Prix d'origine $535.00Prix d'origine$535.00$535.00 - $535.00Prix actuel $535.00Épuisé -
Prix d'origine $360.00 - Prix d'origine $360.00Prix d'origine$360.00$360.00 - $360.00Prix actuel $360.00
Hitohira Ashi Shirogami #2 Santoku 165mm Ébène
Ashi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $360.00 - Prix d'origine $360.00Prix d'origine$360.00$360.00 - $360.00Prix actuel $360.00Épuisé -
Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00
Hitohira Ashi Shirogami #2 Santoku 180mm
Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00Épuisé
