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Couteau à trancher (Sujihiki, Sakimaru & Yanagiba)
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Prix d'origine $1,790.00Prix d'origine $1,790.00 - Prix d'origine $1,790.00Prix d'origine $1,790.00Prix actuel $1,521.00$1,521.00 - $1,521.00Prix actuel $1,521.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Fugubiki 300mm Taihei Makassar Ébène
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,790.00Prix d'origine $1,790.00 - Prix d'origine $1,790.00Prix d'origine $1,790.00Prix actuel $1,521.00$1,521.00 - $1,521.00Prix actuel $1,521.00Économisez 15% -
Prix d'origine $615.00 - Prix d'origine $615.00Prix d'origine$615.00$615.00 - $615.00Prix actuel $615.00Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 300mm Ho
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $615.00 - Prix d'origine $615.00Prix d'origine$615.00$615.00 - $615.00Prix actuel $615.00 -
Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00Sakai Takayuki Tokucho Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho Gaucher
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00 -
Prix d'origine $1,020.00 - Prix d'origine $1,020.00Prix d'origine$1,020.00$1,020.00 - $1,020.00Prix actuel $1,020.00Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Damascus Yanagiba 300mm Ébène
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,020.00 - Prix d'origine $1,020.00Prix d'origine$1,020.00$1,020.00 - $1,020.00Prix actuel $1,020.00 -
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Nigara Hamono SG2 Tsuchime Kurouchi Sujihiki Sakimaru 300mm Turquoise
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $700.00 - Prix d'origine $700.00Prix d'origine$700.00$700.00 - $700.00Prix actuel $700.00Épuisé -
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Hitohira Tanaka Mosuke Blue #1 Sakimaru Takobiki Poli Miroir 300mm Ébène
Rupture de stockLe Takobiki, couteau à trancher traditionnel japonais, est réputé pour son design unique et sa fonction spécialisée dans le monde culinaire. Caract...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Kiritsuke Yanagiba 300mm Taihei Ébène
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ébène
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ho
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Nigara Hamono SG2 Anmon Sujihiki Sakimaru 300mm Neptune
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Sakimaru 300mm Bois d'ébène
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Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène
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Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm
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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagi Sakimaru 300mm (Saya) Ébène
Rupture de stockLe Sakimaru est une variante du couteau Yanagiba qui a la même fonction, notamment la découpe nette et précise des sushis et des sashimis. Le Sakim...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $620.00 - Prix d'origine $620.00Prix d'origine$620.00$620.00 - $620.00Prix actuel $620.00Épuisé -
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Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)
Rupture de stockConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho (Thinner)
Rupture de stockAu début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L’art de la forge est physiq...
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Masafune SK Sujihiki 300mm Bois de Rose
Rupture de stockPrix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00Épuisé -
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Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho
Rupture de stockConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Sujihiki 300mm Ébène de Tahei
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $785.00 - Prix d'origine $785.00Prix d'origine$785.00$785.00 - $785.00Prix actuel $785.00Épuisé -
Prix d'origine $355.00 - Prix d'origine $355.00Prix d'origine$355.00$355.00 - $355.00Prix actuel $355.00
Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm bois de Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $355.00 - Prix d'origine $355.00Prix d'origine$355.00$355.00 - $355.00Prix actuel $355.00Épuisé
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