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Couteau à trancher (Sujihiki, Sakimaru & Yanagiba)
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Prix d'origine $390.00 - Prix d'origine $390.00Prix d'origine$390.00$390.00 - $390.00Prix actuel $390.00Hitohira Ashi Shirogami #2 Sujihiki 270mm Pakka
Stock basSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $390.00 - Prix d'origine $390.00Prix d'origine$390.00$390.00 - $390.00Prix actuel $390.00 -
Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine$230.00$230.00 - $230.00Prix actuel $230.00
Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine$230.00$230.00 - $230.00Prix actuel $230.00Épuisé -
Prix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00Prix d'origine$370.00$370.00 - $370.00Prix actuel $370.00Hitohira Ashi Swedish Stainless Sujihiki 240mm Pakka
Stock basSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00Prix d'origine$370.00$370.00 - $370.00Prix actuel $370.00 -
Prix d'origine $360.00 - Prix d'origine $360.00Prix d'origine$360.00$360.00 - $360.00Prix actuel $360.00Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ho
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $360.00 - Prix d'origine $360.00Prix d'origine$360.00$360.00 - $360.00Prix actuel $360.00 -
Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00
Hitohira Tanaka Mosuke Blue #1 Sakimaru Takobiki Poli Miroir 300mm Ébène
Rupture de stockLe Takobiki, couteau à trancher traditionnel japonais, est réputé pour son design unique et sa fonction spécialisée dans le monde culinaire. Caract...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00Épuisé -
Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine$550.00$550.00 - $550.00Prix actuel $550.00
Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ébène
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Prix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00Prix d'origine$150.00$150.00 - $150.00Prix actuel $150.00
Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Pakka
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00Prix d'origine$150.00$150.00 - $150.00Prix actuel $150.00Épuisé -
Prix d'origine $485.00 - Prix d'origine $485.00Prix d'origine$485.00$485.00 - $485.00Prix actuel $485.00
Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $485.00 - Prix d'origine $485.00Prix d'origine$485.00$485.00 - $485.00Prix actuel $485.00Épuisé -
Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ébène
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00Épuisé -
Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00
Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Prix d'origine $715.00 - Prix d'origine $715.00Prix d'origine$715.00$715.00 - $715.00Prix actuel $715.00
Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène Miroir
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00 -
Prix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00
Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00Épuisé -
Prix d'origine $255.00 - Prix d'origine $255.00Prix d'origine$255.00$255.00 - $255.00Prix actuel $255.00
Hitohira Kikuchiyo Manzo Shirogami #3 Yanagiba 240mm bois de Ho
Rupture de stockForgé par Kikuchiyo et émoulé par Manzo, ce couteau est un excellent achat par rapport qualité-prix. Le Shirogami #3 est facile à aiguiser et aura ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $255.00 - Prix d'origine $255.00Prix d'origine$255.00$255.00 - $255.00Prix actuel $255.00Épuisé -
Prix d'origine $620.00 - Prix d'origine $620.00Prix d'origine$620.00$620.00 - $620.00Prix actuel $620.00
Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagi Sakimaru 300mm (Saya) Ébène
Rupture de stockLe Sakimaru est une variante du couteau Yanagiba qui a la même fonction, notamment la découpe nette et précise des sushis et des sashimis. Le Sakim...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $620.00 - Prix d'origine $620.00Prix d'origine$620.00$620.00 - $620.00Prix actuel $620.00Épuisé -
Prix d'origine $545.00 - Prix d'origine $545.00Prix d'origine$545.00$545.00 - $545.00Prix actuel $545.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)
Rupture de stockConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $545.00 - Prix d'origine $545.00Prix d'origine$545.00$545.00 - $545.00Prix actuel $545.00Épuisé -
Prix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00
Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 270mm Pakka
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00Épuisé -
Prix d'origine $245.00 - Prix d'origine $245.00Prix d'origine$245.00$245.00 - $245.00Prix actuel $245.00
Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $245.00 - Prix d'origine $245.00Prix d'origine$245.00$245.00 - $245.00Prix actuel $245.00Épuisé -
Prix d'origine $255.00 - Prix d'origine $255.00Prix d'origine$255.00$255.00 - $255.00Prix actuel $255.00
Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $255.00 - Prix d'origine $255.00Prix d'origine$255.00$255.00 - $255.00Prix actuel $255.00Épuisé -
Prix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00
Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00Épuisé -
Prix d'origine $130.00 - Prix d'origine $130.00Prix d'origine$130.00$130.00 - $130.00Prix actuel $130.00
Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka
Rupture de stockPrix d'origine $130.00 - Prix d'origine $130.00Prix d'origine$130.00$130.00 - $130.00Prix actuel $130.00Épuisé -
Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho
Stock basYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00 -
Prix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00
Masafune SK Sujihiki 300mm Bois de Rose
Rupture de stockPrix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00Épuisé -
Prix d'origine $355.00 - Prix d'origine $355.00Prix d'origine$355.00$355.00 - $355.00Prix actuel $355.00
Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm bois de Ho
Rupture de stockYanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $355.00 - Prix d'origine $355.00Prix d'origine$355.00$355.00 - $355.00Prix actuel $355.00Épuisé
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