Komon Mr.&Mrs. Shinohara Assiette Medium Kiseto (Paire)
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Description
Détaillant: Komon
Artisan: Shinohara
Type de Produit: Assiette
Dimension: 230mm
Épaisseur: 10mm
Poids: 455g
Couleur: Kiseto
Chaque assiette est unique. Vendu en paire.
Monsieur et Madame. Shinohara ont créés leurs propres style en travaillant dans plusieurs traditions céramiques différentes dans tout le Japon.
Kiseto, Hakeme et Kohiki sont leurs principaux styles dans lesquels ils travaillent pour créer de beaux produits pouvant être utilisés au quotidien. Leur objectif principal est d’apporter les nombreux styles de céramique du Japon à la vie quotidienne, comme leur « Small Chawan » qui est généralement utilisé pour le matcha mais peut être tenu dans une main pour savourer le thé japonais, tout en ressentant le style d’un grand Chawan utilisé dans la cérémonie du thé.
Monsieur Madame. Shinohara de Kyoto, mélangent de nombreux styles de céramiques japonaises régionales dans leur travail. Les Shinohara sont tous deux diplômés d’une école d’art traditionnel à Kyoto. Takashi Shinohara a travaillé à Arita (préfecture de Saga), Seto (préfecture d’Aichi) et Kyoto, sa femme Megumi a travaillé à Hasami (préfecture de Nagasaki), en 2016, Takashi et Megumi ont déménagé à Kyoto et ont commencé à fabriquer leurs propres produits en céramique à partir des connaissances et de l’expérience acquises. .
Le résultat de leur travail est un mélange de plusieurs styles de céramiques japonaises régionales, avec une formation approfondie dans les styles de céramique Aritayaki, Setoyaki et Hasamiyaki. Monsieur Madame. Shinohara produit ses propres glaçures et textures d’argile uniques sur la base de leurs expériences précédentes. Par exemple, Kiseto est normalement une texture lisse et brillante, mais ils ont donné à Kiseto une texture mate rugueuse avec une sensation de roches de rivière usées par des années d’eau vive.
De leur utilisation créative des styles céramiques traditionnels sont nées des pièces uniques pour un usage quotidien.
-Recommander de laver à la main. Ne jamais passer au lave-vaisselle.
-Veuillez bien sécher pour les protéger de la moisissure.
-Non recommandé d’utiliser dans un micro-ondes.
-Ne pas utiliser au four.
Conseils d'entretien
Pour assurer la longévité de votre planche à découper, nous recommandons un entretien régulier avec de l’huile minérale alimentaire et de la cire d’abeille.
- Cire d’abeille : À titre préventif, appliquez une fine couche sur la surface de la planche. Laissez pénétrer quelques heures, puis retirez l’excédent avec un essuie-tout. Assurez-vous d’utiliser une cire d’abeille adaptée à un usage alimentaire.
- Huile minérale : Dès que la planche montre des signes de sécheresse, appliquez généreusement de l’huile minérale neutre. Laissez pénétrer et renouvellez l’application si nécessaire jusqu’à absorption complète. Essuyez ensuite l’excédent. L’huile doit impérativement être de qualité alimentaire.
- Ponçage occasionnel : Une à deux fois par an, effectuez un ponçage manuel avec du papier abrasif grain 400-600 pour lisser la surface et refermer les pores du bois. Appliquez ensuite une nouvelle couche de cire d’abeille pour protéger la planche.
Garantie
Garantie
Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.
Service après-vente
Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !
Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ?
Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !
Veuillez prendre note
Chaque manche est unique et peut présenter des variations distinctes, telles que des différences de teintes ou de couleurs dans la corne de buffle, ce qui fait partie de son caractère authentique et artisanal.
