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Komon Seji Okuda Hakeme Kohiki Haiyu Tea Set (white slip glaze & ash glaze)

by Komon

$200.00
Komon Seji Okuda Hakeme Kohiki Haiyu Tea Set (white slip glaze & ash glaze)

Komon Seji Okuda Hakeme Kohiki Haiyu Tea Set (white slip glaze & ash glaze)

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Description

Retailer: Komon
Artisan: Seji Okuda 奥田誠二
Product Type: Tea Set
Color: Hakeme
Contains: One teapot, two small chawans

Seji Okuda makes contrasting black and white ceramic plates in Shigaraki. Shigaraki is known as one of Japan's most famous ceramic towns, and there are many pottery shops along the main road that runs through the heart of Shigaraki, with many ceramic artists living in the area. Okuda was born and raised in Shiga Prefecture, and his father was one of Shigaraki's ceramic artists and teachers. From a young age, he watched his father work and was surrounded by ceramics every day. However, becoming a ceramic artist wasn't his childhood dream.
One day, Okuda accidentally meets the man who will become his future teacher, a ceramicist from Shigaraki. Okuda decides to pay him a short visit, just to talk with him and his friend.
The time spent there took Okuda back to his childhood and sparked new energy and enthusiasm in his heart for ceramics.
-Recommend hand washing. Never put in the dishwasher.
-Please dry them thoroughly to protect them from mold.
-Not recommended for use in a microwave.
-Do not use in the oven.

Garantie
Garantie

Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.

Service après-vente

Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !

Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ? 

Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !

N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !

Store availability

Montréal ● Out of stock Québec ● Out of stock

*Transfer available between stores, contact us at

Dimensions

  • Weight

    0g

Details

  • Profile

    Pottery set

Quels sont les différents types de couteaux japonais?

Quels sont les différents types de couteaux japonais?

Chaque couteau japonais est fabriqué avec un but précis en tête. Il y a les types de couteaux polyvalents comme le Gyuto qui est l’équivalent du couteau de chef ou encore le Santoku qui se traduit par : trois vertus, une appellation qui représente bien sa multiplicité. Le Sujihiki et le Yanagiba sont faits pour trancher alors que le Nakiri et le Usuba sont spécialisés pour la coupe de légume. Sans oublier le Petty pour les tâches de précisions. La liste continue et les possibilités sont diverses.

Un savoir ancestral

Un savoir ancestral

Avec ses deux emplacements physiques dans les villes de Montréal et Québec et sa présence en ligne à l'international, Stay Sharp est la référence en ce qui a trait aux couteaux japonais et au service d’aiguisage sur pierres à eau. Toutes nos lames sont fabriquées au Japon par des artisans-forgerons reconnus pour leur savoir-faire ancestral et leur souci du détail incomparable.

Aiguisage

Aiguisage

Les Couteaux Japonais Stay Sharp vous offre un service d’aiguisage complet professionnel. Que ce soit pour un aiguisage régulier, une réparation ou un amincissement, on possède l’expertise et les compétences pour s’en occuper. Lire tous les détails ci-bas.

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