Skip to content
Use “papa15” at checkout for 15% off your order, until June 17 for Father's Day*.
Use “papa15” at checkout to save 15%*.

Language

Country

Kaginushi Konro Medium BBQ BQ 12

$490.00

Kaginushi Konro Medium BBQ BQ 12

Sold out
Original price $490.00 - Original price $490.00
Original price
$490.00
$490.00 - $490.00
Current price $490.00

Out of stock? Add it to your wishlist to be notified when it's back in stock!

Description

Crafted from premium diatomite excavated from Suzu City, Ishikawa Prefecture, this Shichirin grill stands out for its exceptional quality and performance. Renowned for its superior heat-insulation properties, the grill ensures charcoal lights quickly and burns longer than conventional cookers, making it ideal for enjoying BBQ indoors.

For optimal use, less than half the amount of charcoal is needed due to its excellent thermal insulation. Safety is paramount—never use charcoal in enclosed areas as it can emit carbon monoxide. Handle the grill with care, allowing it to cool naturally before cleaning with a damp cloth. Store it in a dry and ventilated area to maintain its quality.

The Kaginushi family, originally fishermen, started making barbecues from diatomaceous earth during the off-season. Founded in 1932, their company initially produced traditional bricks and tiles. By 1953, they specialized in diatomaceous earth bricks in Suzu, evolving into Kaginushi Industry Co., LTD in 1961, focusing on refractory insulation bricks, diatomaceous earth products, and Noto tiles.

Garantie
Garantie

Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.

Service après-vente

Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !

Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ? 

Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !

N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !

Store availability

Montréal ● Out of stock Québec ● Out of stock

*Transfer available between stores, contact us at

Dimensions
  • Weight

    16g

Details
  • Profile

    Grill

Quels sont les différents types de couteaux japonais?

Quels sont les différents types de couteaux japonais?

Chaque couteau japonais est fabriqué avec un but précis en tête. Il y a les types de couteaux polyvalents comme le Gyuto qui est l’équivalent du couteau de chef ou encore le Santoku qui se traduit par : trois vertus, une appellation qui représente bien sa multiplicité. Le Sujihiki et le Yanagiba sont faits pour trancher alors que le Nakiri et le Usuba sont spécialisés pour la coupe de légume. Sans oublier le Petty pour les tâches de précisions. La liste continue et les possibilités sont diverses.

Un savoir ancestral

Un savoir ancestral

Avec ses deux emplacements physiques dans les villes de Montréal et Québec et sa présence en ligne à l'international, Stay Sharp est la référence en ce qui a trait aux couteaux japonais et au service d’aiguisage sur pierres à eau. Toutes nos lames sont fabriquées au Japon par des artisans-forgerons reconnus pour leur savoir-faire ancestral et leur souci du détail incomparable.

Aiguisage

Aiguisage

Les Couteaux Japonais Stay Sharp vous offre un service d’aiguisage complet professionnel. Que ce soit pour un aiguisage régulier, une réparation ou un amincissement, on possède l’expertise et les compétences pour s’en occuper. Lire tous les détails ci-bas.

Découvrir