StaySharp Academy
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Marque : Hitohira ひとひら (一片) Forgeron : Mutsumi Hinoura 日野浦 睦 Zone de production : Sanjo-Niigata/ Japon Profil : Petty Taille : 150 mm Type d'acier ...
View full detailsThe Petty is the perfect knife for slicing fresh herbs, cutting small vegetables and peeling fruits. Very versatile, this knife can even be used to...
View full detailsLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
View full detailsMarque : Jiro Forgeron : Jiro Nakagawa 中川 次郎 Zone de production : Nagano/ Japon Profil : Petit Taille : 150 mm Type d'acier : acier au carbone Acie...
View full detailsMitsaki Takada est un artisan de couteau à Sakai, il a travaillé pour Ashi Hamono depuis 2004 avant de fondé TAKADA no HAMONO en 2018. Il est polyv...
View full detailsMarque : Takada no Hamono Forgeron : Tanaka 田中打刃物製作所 Zone de production : Sakai-Osaka/Japon Profil : Petty Taille : 135 mm Type d'acier : acier au ...
View full detailsThe Petty is the perfect knife for slicing fresh herbs, cutting small vegetables and peeling fruits. Very versatile, this knife can even be used to...
View full detailsThe very limited series of Hatsukokoro ''Katana Jihada'' is forged and ground entirely by Takahiro Nihei. Nihei-San apprenticed at the renowned Yos...
View full detailsMarque : Jiro 次郎 Smith : Jiro Nakagawa 中川 次郎 Zone de production : Nagano/ Japon Profil : Petty Taille: 150mm Type d'acier: Acier au carbone (Oxydab...
View full detailsMarque : Takada no Hamono 高田ノハモノ Forgeron : Tanaka 田中打刃物製作所 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Petty Taille: 135mm Type d'acier: Acie...
View full detailsForgeron Jiro Jiro-san est un forgeron et un fabricant de couteaux de la région de Nagano. Il fabrique ces couteaux de A à Z seul, ce qui signifi...
View full detailsMarque: Hitohira ひ と ひ ら (一片) Forgeron: Kikuchiyo 菊 千代 Zone de production: Sakai-Osaka / Japon Profil: Petty Taille: 135 mm Type d'acier: acier ino...
View full detailsKikuchiyo: Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L'art de la forg...
View full detailsStay Sharp MTL offers you a very large selection of Japanese knives such as the Petty, our utility knife.