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The Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 210mm Ebony is a professional-quality knife that won't disappoint. Handcrafted by blacksmith Yoshi...
View full detailsConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
View full detailsConsidered one of the best blacksmiths in the region, Yoshikazu Tanaka has been a blacksmith for over half a century. He now works with his son and...
View full detailsThe Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to beef sword. The gyuto is the equivalent of the Western chef's knife, and is designed to c...
View full detailsThe Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to beef sword. The gyuto is the equivalent of the Western chef's knife, and is designed to c...
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View full detailsConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
View full detailsTanaka: Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille mainten...
View full detailsConsidered one of the best blacksmiths in the region, Yoshikazu Tanaka has been a blacksmith for over half a century. He now works with his son and...
View full detailsLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
View full detailsConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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View full detailsConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
View full detailsYanagiba translates as “willow blade” since the narrow, long and curved blade shape on the back side resembles a willow leaf. The specialty of the ...
View full detailsThe Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to beef sword. The gyuto is the equivalent of the Western chef's knife, and is designed to c...
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View full detailsThe Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to beef sword. The gyuto is the equivalent of the Western chef's knife, and is designed to c...
View full detailsTanaka utilise du charbon de bois lors du traitement du couteau, ce qui ne produit pas de finition ''sombre'' Kurouchi. Ainsi, afin de produire une...
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