StaySharp Academy
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Yanagiba translates as “willow blade” since the narrow, long and curved blade shape on the back side resembles a willow leaf. The specialty of the ...
View full detailsForgeron : Aoki Hamono Détaillant: Sakai Takayuki Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Sakimaru Takohiki Taille: 330mm Type d’acier: Ac...
View full detailsVendu avec son saya. Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pou...
View full detailsNé en 1983, M. Yoshihiro Yauji a développé un intérêt pour le bricolage dès son enfance et il est progressivement tombé amoureux des outils en acie...
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View full detailsStay Sharp MTL offers you a very large selection of Japanese knives such as Sujihiki, Sakimaru and Yanagiba, our slicing knives.