Académie StaySharp
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Prix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00Prix d'origine$240.00$240.00 - $240.00Prix actuel $240.00
Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Nakiri 165mm Ho
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00Prix d'origine$240.00$240.00 - $240.00Prix actuel $240.00Épuisé -
Prix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00
Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Nakiri 165mm Yakusugi
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00Épuisé -
Prix d'origine $770.00 - Prix d'origine $770.00Prix d'origine$770.00$770.00 - $770.00Prix actuel $770.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 225mm Ho
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Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 150mm Ho
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Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 225mm Ho
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Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 210mm Ho
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Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Petty 135mm Pakka (Fine Finish)
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $420.00 - Prix d'origine $420.00Prix d'origine$420.00$420.00 - $420.00Prix actuel $420.00Épuisé -
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Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 270mm Pakka
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00Épuisé -
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Morihei Hisamoto Polissage Miroir Aogami #2 Mukimono Ho
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Morihei Hisamoto Hikari Vintage Stainless Garasuki 180mm Pakka (Fine Finished)
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Morihei Hisamoto Hagane Petty 120mm Pakka
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Morihei Hisamoto Hagane Honesuki Kaku 135mm Pakka
Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $190.00 - Prix d'origine $190.00Prix d'origine$190.00$190.00 - $190.00Prix actuel $190.00Épuisé -
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Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 210mm Pakka
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Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 180mm Pakka
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Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 240mm Pakka
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Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka Handle (No Bolster/ Fine Finish)
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Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Usuba 225mm Ho
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Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Kamagata Usuba 225mm Ho
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Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Usuba 240mm Ho
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Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka
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Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 180mm Bois de Rose
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Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 210mm Bois de Rose
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Morihei Hisamoto Vintage Custom Deba Ho
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Morihei Akimitsu Jizuya Hazuya Pro Finger Stone (38-5)
Marque: Morihei 森 平 Type de produit: Pierre de doigt Exigence de trempage: non requise Poids: 69g N'hesitez pas si vous avez besoin d'aide pour l'u...
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