Académie StaySharp
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Hitohira
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Prix d'origine $565.00 - Prix d'origine $565.00Prix d'origine$565.00$565.00 - $565.00Prix actuel $565.00Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Mioroshi Deba 240mm Ébène
Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $565.00 - Prix d'origine $565.00Prix d'origine$565.00$565.00 - $565.00Prix actuel $565.00 -
Prix d'origine $460.00 - Prix d'origine $460.00Prix d'origine$460.00$460.00 - $460.00Prix actuel $460.00Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Mioroshi Deba 240mm Ho
Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $460.00 - Prix d'origine $460.00Prix d'origine$460.00$460.00 - $460.00Prix actuel $460.00 -
Prix d'origine $410.00 - Prix d'origine $410.00Prix d'origine$410.00$410.00 - $410.00Prix actuel $410.00
Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Tagayasan
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $410.00 - Prix d'origine $410.00Prix d'origine$410.00$410.00 - $410.00Prix actuel $410.00Épuisé -
Prix d'origine $380.00 - Prix d'origine $380.00Prix d'origine$380.00$380.00 - $380.00Prix actuel $380.00Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $380.00 - Prix d'origine $380.00Prix d'origine$380.00$380.00 - $380.00Prix actuel $380.00 -
Prix d'origine $855.00 - Prix d'origine $855.00Prix d'origine$855.00$855.00 - $855.00Prix actuel $855.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Makassar Ébène
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $855.00 - Prix d'origine $855.00Prix d'origine$855.00$855.00 - $855.00Prix actuel $855.00Épuisé -
Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00
Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Bois de Padouk
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00Épuisé -
Prix d'origine $725.00 - Prix d'origine $725.00Prix d'origine$725.00$725.00 - $725.00Prix actuel $725.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Ebony
Marque: Hitohira ひとひら (一片) Forgeron: Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 Zone de production: Sakai-Osaka/ Japan Profil: Gyuto Taille: 240mm Type d'acier: Ac...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $725.00 - Prix d'origine $725.00Prix d'origine$725.00$725.00 - $725.00Prix actuel $725.00Épuisé -
Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00Prix d'origine$590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00
Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Ébène
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00Prix d'origine$590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00Épuisé -
Prix d'origine $735.00 - Prix d'origine $735.00Prix d'origine$735.00$735.00 - $735.00Prix actuel $735.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Ébène (Extra Height)
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $735.00 - Prix d'origine $735.00Prix d'origine$735.00$735.00 - $735.00Prix actuel $735.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Ziricote (Extra Height)
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $270.00 - Prix d'origine $270.00Prix d'origine$270.00$270.00 - $270.00Prix actuel $270.00
Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Sujihiki 240mm Noyer
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
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Prix d'origine $760.00 - Prix d'origine $760.00Prix d'origine$760.00$760.00 - $760.00Prix actuel $760.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Ziricote
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $750.00 - Prix d'origine $750.00Prix d'origine$750.00$750.00 - $750.00Prix actuel $750.00
Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke 240mm Mirroir Ébène
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $290.00 - Prix d'origine $290.00Prix d'origine$290.00$290.00 - $290.00Prix actuel $290.00Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $790.00 - Prix d'origine $790.00Prix d'origine$790.00$790.00 - $790.00Prix actuel $790.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Ébène
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $730.00 - Prix d'origine $730.00Prix d'origine$730.00$730.00 - $730.00Prix actuel $730.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 240mm Cèdre Japonais (Extra Height)
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Prix d'origine $950.00 - Prix d'origine $950.00Prix d'origine$950.00$950.00 - $950.00Prix actuel $950.00
Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène Fusion
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $950.00 - Prix d'origine $950.00Prix d'origine$950.00$950.00 - $950.00Prix actuel $950.00Épuisé -
Prix d'origine $665.00 - Prix d'origine $665.00Prix d'origine$665.00$665.00 - $665.00Prix actuel $665.00
Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Cèdre Yakusugi
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $665.00 - Prix d'origine $665.00Prix d'origine$665.00$665.00 - $665.00Prix actuel $665.00Épuisé -
Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00
Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Mioroshi Deba 240mm Ébène
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00Épuisé -
Prix d'origine $735.00 - Prix d'origine $735.00Prix d'origine$735.00$735.00 - $735.00Prix actuel $735.00
Hitohira Tanaka Yohei Shirogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Ébène de Makassar
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $735.00 - Prix d'origine $735.00Prix d'origine$735.00$735.00 - $735.00Prix actuel $735.00Épuisé -
Prix d'origine $960.00 - Prix d'origine $960.00Prix d'origine$960.00$960.00 - $960.00Prix actuel $960.00
Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène de Makassar
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $960.00 - Prix d'origine $960.00Prix d'origine$960.00$960.00 - $960.00Prix actuel $960.00Épuisé -
Prix d'origine $610.00 - Prix d'origine $610.00Prix d'origine$610.00$610.00 - $610.00Prix actuel $610.00
Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Bois de Cerisier
Considéré comme l'un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d'un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $610.00 - Prix d'origine $610.00Prix d'origine$610.00$610.00 - $610.00Prix actuel $610.00Épuisé -
Prix d'origine $785.00 - Prix d'origine $785.00Prix d'origine$785.00$785.00 - $785.00Prix actuel $785.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami#1 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Bois de Cèdre
Considéré comme l'un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d'un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $785.00 - Prix d'origine $785.00Prix d'origine$785.00$785.00 - $785.00Prix actuel $785.00Épuisé -
Prix d'origine $1,245.00 - Prix d'origine $1,245.00Prix d'origine$1,245.00$1,245.00 - $1,245.00Prix actuel $1,245.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami Super Migaki Gyuto 240mm Bois d'ébène du Makassar
Tanaka Forgeron :Il est fermement résolu à forger des couteaux en acier forgé sans toucher à l'acier inoxydable ou à la cuisson principale. Pour ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,245.00 - Prix d'origine $1,245.00Prix d'origine$1,245.00$1,245.00 - $1,245.00Prix actuel $1,245.00Épuisé
