Académie StaySharp
Perfectionnez vos talents de chef en participant à nos classes d'experts.
Test colle
-
Prix d'origine $490.00 - Prix d'origine $490.00Prix d'origine$490.00$490.00 - $490.00Prix actuel $490.00Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Haut Gyuto 210mm Keyaki Zelkova
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $490.00 - Prix d'origine $490.00Prix d'origine$490.00$490.00 - $490.00Prix actuel $490.00 -
Prix d'origine $770.00 - Prix d'origine $770.00Prix d'origine$770.00$770.00 - $770.00Prix actuel $770.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 225mm Ho
Prix d'origine $770.00 - Prix d'origine $770.00Prix d'origine$770.00$770.00 - $770.00Prix actuel $770.00Épuisé -
Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 210mm Ho
Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00 -
Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 150mm Ho
Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00Épuisé -
Prix d'origine $770.00 - Prix d'origine $770.00Prix d'origine$770.00$770.00 - $770.00Prix actuel $770.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 225mm Ho
Prix d'origine $770.00 - Prix d'origine $770.00Prix d'origine$770.00$770.00 - $770.00Prix actuel $770.00Épuisé -
Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 210mm Ho
Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00Épuisé -
Prix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 270mm Pakka
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00 -
Prix d'origine $195.00 - Prix d'origine $195.00Prix d'origine$195.00$195.00 - $195.00Prix actuel $195.00Morihei Hisamoto Hagane Honesuki Kaku 135mm Pakka
Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $195.00 - Prix d'origine $195.00Prix d'origine$195.00$195.00 - $195.00Prix actuel $195.00 -
Prix d'origine $205.00 - Prix d'origine $205.00Prix d'origine$205.00$205.00 - $205.00Prix actuel $205.00Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 210mm Pakka
Prix d'origine $205.00 - Prix d'origine $205.00Prix d'origine$205.00$205.00 - $205.00Prix actuel $205.00 -
Prix d'origine $190.00 - Prix d'origine $190.00Prix d'origine$190.00$190.00 - $190.00Prix actuel $190.00Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 180mm Pakka
Prix d'origine $190.00 - Prix d'origine $190.00Prix d'origine$190.00$190.00 - $190.00Prix actuel $190.00 -
Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine$200.00$200.00 - $200.00Prix actuel $200.00Morihei Hisamoto Hagane Santoku 185mm Pakka
Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine$200.00$200.00 - $200.00Prix actuel $200.00 -
Prix d'origine $235.00 - Prix d'origine $235.00Prix d'origine$235.00$235.00 - $235.00Prix actuel $235.00Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 240mm Pakka
Prix d'origine $235.00 - Prix d'origine $235.00Prix d'origine$235.00$235.00 - $235.00Prix actuel $235.00 -
Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00
Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka Handle (No Bolster/ Fine Finish)
Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00Épuisé -
Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00Prix d'origine$340.00$340.00 - $340.00Prix actuel $340.00
Morihei Munetsugu Shirogami #2 Yanagiba 240mm Honba Ho
Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00Prix d'origine$340.00$340.00 - $340.00Prix actuel $340.00Épuisé -
Prix d'origine $320.00 - Prix d'origine $320.00Prix d'origine$320.00$320.00 - $320.00Prix actuel $320.00
Morihei Munetsugu Shirogami #2 Kamagata Usuba 165mm Honba Ho
Prix d'origine $320.00 - Prix d'origine $320.00Prix d'origine$320.00$320.00 - $320.00Prix actuel $320.00Épuisé -
Prix d'origine $715.00 - Prix d'origine $715.00Prix d'origine$715.00$715.00 - $715.00Prix actuel $715.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Usuba 225mm Ho
Prix d'origine $715.00 - Prix d'origine $715.00Prix d'origine$715.00$715.00 - $715.00Prix actuel $715.00Épuisé -
Prix d'origine $715.00 - Prix d'origine $715.00Prix d'origine$715.00$715.00 - $715.00Prix actuel $715.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Kamagata Usuba 225mm Ho
Prix d'origine $715.00 - Prix d'origine $715.00Prix d'origine$715.00$715.00 - $715.00Prix actuel $715.00Épuisé -
Prix d'origine $770.00 - Prix d'origine $770.00Prix d'origine$770.00$770.00 - $770.00Prix actuel $770.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Usuba 240mm Ho
Prix d'origine $770.00 - Prix d'origine $770.00Prix d'origine$770.00$770.00 - $770.00Prix actuel $770.00Épuisé -
Prix d'origine $245.00Prix d'origine $245.00 - Prix d'origine $245.00Prix d'origine $245.00Prix actuel $210.00$210.00 - $210.00Prix actuel $210.00
Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 240mm Bois de Rose
Prix d'origine $245.00Prix d'origine $245.00 - Prix d'origine $245.00Prix d'origine $245.00Prix actuel $210.00$210.00 - $210.00Prix actuel $210.00Épuisé -
Prix d'origine $400.00 - Prix d'origine $400.00Prix d'origine$400.00$400.00 - $400.00Prix actuel $400.00
Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka
Prix d'origine $400.00 - Prix d'origine $400.00Prix d'origine$400.00$400.00 - $400.00Prix actuel $400.00Épuisé -
Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00Prix d'origine$145.00$145.00 - $145.00Prix actuel $145.00
Morihei Hisamoto Vintage SK Santoku 180mm Bois de Rose
Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00Prix d'origine$145.00$145.00 - $145.00Prix actuel $145.00Épuisé -
Prix d'origine $140.00 - Prix d'origine $140.00Prix d'origine$140.00$140.00 - $140.00Prix actuel $140.00
Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 180mm Bois de Rose
Prix d'origine $140.00 - Prix d'origine $140.00Prix d'origine$140.00$140.00 - $140.00Prix actuel $140.00Épuisé -
Prix d'origine $165.00 - Prix d'origine $165.00Prix d'origine$165.00$165.00 - $165.00Prix actuel $165.00
Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 210mm Bois de Rose
Prix d'origine $165.00 - Prix d'origine $165.00Prix d'origine$165.00$165.00 - $165.00Prix actuel $165.00Épuisé -
Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00
Morihei Hisamoto Vintage Custom Deba Ho
Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00Épuisé
