Académie StaySharp
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Nouveautés
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Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00
Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 300mm Taihei Ébène
Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00Épuisé -
Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00Prix d'origine$590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 240mm Turquoise
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00Prix d'origine$590.00$590.00 - $590.00Prix actuel $590.00 -
Prix d'origine $475.00 - Prix d'origine $475.00Prix d'origine$475.00$475.00 - $475.00Prix actuel $475.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Turquoise
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $475.00 - Prix d'origine $475.00Prix d'origine$475.00$475.00 - $475.00Prix actuel $475.00Épuisé -
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Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 150mm Turquoise
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $475.00 - Prix d'origine $475.00Prix d'origine$475.00$475.00 - $475.00Prix actuel $475.00Épuisé -
Prix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Bouleau
Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00Épuisé -
Prix d'origine $315.00 - Prix d'origine $315.00Prix d'origine$315.00$315.00 - $315.00Prix actuel $315.00
Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $315.00 - Prix d'origine $315.00Prix d'origine$315.00$315.00 - $315.00Prix actuel $315.00Épuisé -
Prix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00Prix d'origine$370.00$370.00 - $370.00Prix actuel $370.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $485.00 - Prix d'origine $485.00Prix d'origine$485.00$485.00 - $485.00Prix actuel $485.00
Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $485.00 - Prix d'origine $485.00Prix d'origine$485.00$485.00 - $485.00Prix actuel $485.00Épuisé -
Prix d'origine $50.00 - Prix d'origine $50.00Prix d'origine$50.00$50.00 - $50.00Prix actuel $50.00
Hitohira Saya Bunka 180mm
Marque : Hitohira ひとひら (一片)Zone de production : Sanjo-Niigata/ JaponType de produit : SayaTaille : 231 x 64 x 12mmPoids : 43g
Prix d'origine $50.00 - Prix d'origine $50.00Prix d'origine$50.00$50.00 - $50.00Prix actuel $50.00Épuisé -
Prix d'origine $75.00 - Prix d'origine $75.00Prix d'origine$75.00$75.00 - $75.00Prix actuel $75.00
Hitohira Vintage SK Petty 120mm Tagayasan
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $75.00 - Prix d'origine $75.00Prix d'origine$75.00$75.00 - $75.00Prix actuel $75.00Épuisé -
Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00
Piotr The Bear Barre Magnétique En Cuir Cognac 50 cm
Marque : Piotr the Bear Zone de production : Suède Dimmension: 500x55x21 Ces porte-couteaux magnétiques muraux en chêne sont parfaits pour ranger l...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00Épuisé -
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Piotr The Bear Barre Magnétique en Cuir Noir 50 cm
Marque : Piotr the Bear Zone de production : Suède Dimmension: 500x55x21 Ces porte-couteaux magnétiques muraux en chêne sont parfaits pour ranger l...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00Épuisé -
Prix d'origine $700.00 - Prix d'origine $700.00Prix d'origine$700.00$700.00 - $700.00Prix actuel $700.00
Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0024)
Marque : Hitohira ひとひらType de produit : Pierre naturelleMine : MizukiharaRégion de production : Kyoto/ JaponCouche : UchigumoriUtilisation recomman...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $700.00 - Prix d'origine $700.00Prix d'origine$700.00$700.00 - $700.00Prix actuel $700.00Épuisé -
Prix d'origine $810.00 - Prix d'origine $810.00Prix d'origine$810.00$810.00 - $810.00Prix actuel $810.00
Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0023)
Marque : Hitohira ひとひらType de produit : Pierre naturelleMine : MizukiharaRégion de production : Kyoto/ JaponCouche : UchigumoriUtilisation recomman...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $810.00 - Prix d'origine $810.00Prix d'origine$810.00$810.00 - $810.00Prix actuel $810.00Épuisé -
Prix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00Prix d'origine$515.00$515.00 - $515.00Prix actuel $515.00
Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ébène
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Prix d'origine $420.00 - Prix d'origine $420.00Prix d'origine$420.00$420.00 - $420.00Prix actuel $420.00
Hitohira Togashi Aogami #2 Deba 165mm Ho
Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $420.00 - Prix d'origine $420.00Prix d'origine$420.00$420.00 - $420.00Prix actuel $420.00Épuisé -
Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine$230.00$230.00 - $230.00Prix actuel $230.00
Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine$230.00$230.00 - $230.00Prix actuel $230.00
OUL Sakai Shirogami #1 Petty 135mm Keyaki
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $330.00Prix d'origine$300.00 - $330.00$300.00 - $330.00Prix actuel $300.00
OUL Sakai Shirogami #1 Nakiri 165mm
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
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Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00
Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 240mm Ébène (étroit)
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00Épuisé -
Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00
Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Complet Gyuto 210mm Ébène (étroit)
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00Épuisé -
Prix d'origine $935.00 - Prix d'origine $935.00Prix d'origine$935.00$935.00 - $935.00Prix actuel $935.00
Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Gyuto 270mm Ziricote
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $935.00 - Prix d'origine $935.00Prix d'origine$935.00$935.00 - $935.00Prix actuel $935.00Épuisé -
Prix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00Prix d'origine$150.00$150.00 - $150.00Prix actuel $150.00
Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00Prix d'origine$150.00$150.00 - $150.00Prix actuel $150.00Épuisé -
Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00Prix d'origine$250.00$250.00 - $250.00Prix actuel $250.00
Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Bunka 170mm Keyaki Zelkova
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00Prix d'origine$250.00$250.00 - $250.00Prix actuel $250.00Épuisé
