Académie StaySharp
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Nouveautés
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Prix d'origine $680.00Prix d'origine $680.00 - Prix d'origine $680.00Prix d'origine $680.00Prix actuel $612.00$612.00 - $612.00Prix actuel $612.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka rouge
Stock basLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $680.00Prix d'origine $680.00 - Prix d'origine $680.00Prix d'origine $680.00Prix actuel $612.00$612.00 - $612.00Prix actuel $612.00Économisez 10% -
Prix d'origine $225.00Prix d'origine $225.00 - Prix d'origine $225.00Prix d'origine $225.00Prix actuel $202.50$202.50 - $202.50Prix actuel $202.50
Hitohira KH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Imitation d'Acajou
Rupture de stockLe Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $225.00Prix d'origine $225.00 - Prix d'origine $225.00Prix d'origine $225.00Prix actuel $202.50$202.50 - $202.50Prix actuel $202.50Épuisé -
Prix d'origine $480.00Prix d'origine $480.00 - Prix d'origine $480.00Prix d'origine $480.00Prix actuel $432.00$432.00 - $432.00Prix actuel $432.00
Hitohira Ashi Shirogami #2 Gyuto 270mm Ébène
Stock basAshi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $480.00Prix d'origine $480.00 - Prix d'origine $480.00Prix d'origine $480.00Prix actuel $432.00$432.00 - $432.00Prix actuel $432.00Économisez 10% -
Prix d'origine $145.00Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00Prix d'origine $145.00Prix actuel $130.50$130.50 - $130.50Prix actuel $130.50
Hitohira Imojiya OKD VG-1 Gyuto 195mm Tagayasan
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $145.00Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00Prix d'origine $145.00Prix actuel $130.50$130.50 - $130.50Prix actuel $130.50Épuisé -
Prix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00 - Prix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00Prix actuel $342.00$342.00 - $342.00Prix actuel $342.00
Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 240mm Pakka
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00 - Prix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00Prix actuel $342.00$342.00 - $342.00Prix actuel $342.00Épuisé -
Prix d'origine $410.00Prix d'origine $410.00 - Prix d'origine $410.00Prix d'origine $410.00Prix actuel $369.00$369.00 - $369.00Prix actuel $369.00
Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 210mm Ébène
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $410.00Prix d'origine $410.00 - Prix d'origine $410.00Prix d'origine $410.00Prix actuel $369.00$369.00 - $369.00Prix actuel $369.00Épuisé -
Prix d'origine $430.00Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine $430.00Prix actuel $387.00$387.00 - $387.00Prix actuel $387.00
Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 270mm Pakka
Stock basLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $430.00Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine $430.00Prix actuel $387.00$387.00 - $387.00Prix actuel $387.00Économisez 10% -
Prix d'origine $220.00Prix d'origine $220.00 - Prix d'origine $220.00Prix d'origine $220.00Prix actuel $198.00$198.00 - $198.00Prix actuel $198.00
Hitohira KH Semi Stainless Gyuto 210mm Pakka
En stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $155.00Prix d'origine $155.00 - Prix d'origine $155.00Prix d'origine $155.00Prix actuel $139.50$139.50 - $139.50Prix actuel $139.50
Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $790.00Prix d'origine $790.00 - Prix d'origine $790.00Prix d'origine $790.00Prix actuel $711.00$711.00 - $711.00Prix actuel $711.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Pakka rouge
Stock basLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $790.00Prix d'origine $790.00 - Prix d'origine $790.00Prix d'origine $790.00Prix actuel $711.00$711.00 - $711.00Prix actuel $711.00Économisez 10% -
Prix d'origine $580.00Prix d'origine $580.00 - Prix d'origine $580.00Prix d'origine $580.00Prix actuel $522.00$522.00 - $522.00Prix actuel $522.00
Kogetsu Mandai Gyuto 240mm Imitation Acajou
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $580.00Prix d'origine $580.00 - Prix d'origine $580.00Prix d'origine $580.00Prix actuel $522.00$522.00 - $522.00Prix actuel $522.00Épuisé -
Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge
Rupture de stockLe Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210 mm Pakka rouge est fabriqué à partir d'un acier traditionnel Shirogami #1 très pur et se caractérise par sa const...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00Épuisé -
Prix d'origine $205.00Prix d'origine $205.00 - Prix d'origine $205.00Prix d'origine $205.00Prix actuel $184.50$184.50 - $184.50Prix actuel $184.50
Hitohira KH Stainless Gyuto 240mm Bois de Ho
Rupture de stockLe couteau Hitohira KH Stainless Gyuto 240 mm Bois de Ho est conçu avec une lame en acier inoxydable qui est très légère et très tranchante. L'util...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $205.00Prix d'origine $205.00 - Prix d'origine $205.00Prix d'origine $205.00Prix actuel $184.50$184.50 - $184.50Prix actuel $184.50Épuisé -
Prix d'origine $1,235.00Prix d'origine $1,235.00 - Prix d'origine $1,235.00Prix d'origine $1,235.00Prix actuel $1,111.50$1,111.50 - $1,111.50Prix actuel $1,111.50
Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Kiritsuke 270mm Taihei Ébène
Rupture de stockLe Shirogami #1 par Hitachi steel co se traduit par acier blanc #1 et est une version améliorée du Shirogami #2 car il contient un taux de carbone ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,235.00Prix d'origine $1,235.00 - Prix d'origine $1,235.00Prix d'origine $1,235.00Prix actuel $1,111.50$1,111.50 - $1,111.50Prix actuel $1,111.50Épuisé -
Prix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00Prix actuel $180.00$180.00 - $180.00Prix actuel $180.00
Hitohira KH Stainless Gyuto 210mm Bois de Ho
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00Prix actuel $180.00$180.00 - $180.00Prix actuel $180.00Épuisé -
Prix d'origine $390.00Prix d'origine $390.00 - Prix d'origine $390.00Prix d'origine $390.00Prix actuel $351.00$351.00 - $351.00Prix actuel $351.00
Kogetsu Carbon Gyuto 270mm Pakka
Stock basLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $390.00Prix d'origine $390.00 - Prix d'origine $390.00Prix d'origine $390.00Prix actuel $351.00$351.00 - $351.00Prix actuel $351.00Économisez 10% -
Prix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00 - Prix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00Prix actuel $99.00$99.00 - $99.00Prix actuel $99.00
Masakane Vintage SK Gyuto 180mm Tagayasan (Sans Bolster)
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00 - Prix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00Prix actuel $99.00$99.00 - $99.00Prix actuel $99.00Épuisé -
Prix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00 - Prix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00Prix actuel $99.00$99.00 - $99.00Prix actuel $99.00
Masakane Vintage SK Gyuto 195mm Tagayasan (Sans Bolster)
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00 - Prix d'origine $110.00Prix d'origine $110.00Prix actuel $99.00$99.00 - $99.00Prix actuel $99.00Épuisé -
Prix d'origine $660.00Prix d'origine $660.00 - Prix d'origine $660.00Prix d'origine $660.00Prix actuel $594.00$594.00 - $594.00Prix actuel $594.00
Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 210mm Imitation Mahogany
Stock basLa série Kogetsu Mandai est forgée à la main dans la ville de Kashiwa, dans la préfecture de Chiba, par Yoshito Yamakawa de la forge de Goko. Elle ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $660.00Prix d'origine $660.00 - Prix d'origine $660.00Prix d'origine $660.00Prix actuel $594.00$594.00 - $594.00Prix actuel $594.00Économisez 10% -
Prix d'origine $505.00Prix d'origine $505.00 - Prix d'origine $505.00Prix d'origine $505.00Prix actuel $454.50$454.50 - $454.50Prix actuel $454.50
Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany
Rupture de stockLa série Kogetsu Mandai est forgée à la main dans la ville de Kashiwa, dans la préfecture de Chiba, par Yoshito Yamakawa de la forge de Goko. Elle ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $505.00Prix d'origine $505.00 - Prix d'origine $505.00Prix d'origine $505.00Prix actuel $454.50$454.50 - $454.50Prix actuel $454.50Épuisé
