Académie StaySharp
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Nouveautés
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Prix d'origine $630.00 - Prix d'origine $630.00Prix d'origine$630.00$630.00 - $630.00Prix actuel $630.00Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Gyuto 240mm Bouleau
Stock basLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $630.00 - Prix d'origine $630.00Prix d'origine$630.00$630.00 - $630.00Prix actuel $630.00 -
Prix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00Prix d'origine$465.00$465.00 - $465.00Prix actuel $465.00
Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Nakiri Bouleau
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00Prix d'origine$465.00$465.00 - $465.00Prix actuel $465.00Épuisé -
Prix d'origine $535.00 - Prix d'origine $535.00Prix d'origine$535.00$535.00 - $535.00Prix actuel $535.00Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Gyuto 210mm Bouleau
Stock basLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $535.00 - Prix d'origine $535.00Prix d'origine$535.00$535.00 - $535.00Prix actuel $535.00 -
Prix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Bunka Turquoise
Rupture de stockLe Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00Épuisé -
Prix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Gyuto 210mm Turquoise
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00Épuisé -
Prix d'origine $510.00 - Prix d'origine $510.00Prix d'origine$510.00$510.00 - $510.00Prix actuel $510.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 210mm Bouleau
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $510.00 - Prix d'origine $510.00Prix d'origine$510.00$510.00 - $510.00Prix actuel $510.00Épuisé -
Prix d'origine $460.00 - Prix d'origine $460.00Prix d'origine$460.00$460.00 - $460.00Prix actuel $460.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Nakiri Bouleau
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $460.00 - Prix d'origine $460.00Prix d'origine$460.00$460.00 - $460.00Prix actuel $460.00Épuisé -
Prix d'origine $400.00 - Prix d'origine $400.00Prix d'origine$400.00$400.00 - $400.00Prix actuel $400.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Santoku Bouleau
Rupture de stockLe mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $400.00 - Prix d'origine $400.00Prix d'origine$400.00$400.00 - $400.00Prix actuel $400.00Épuisé -
Prix d'origine $325.00 - Prix d'origine $325.00Prix d'origine$325.00$325.00 - $325.00Prix actuel $325.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 150mm Bouleau
Rupture de stockLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $325.00 - Prix d'origine $325.00Prix d'origine$325.00$325.00 - $325.00Prix actuel $325.00Épuisé -
Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 120mm Bouleau
Rupture de stockLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00Épuisé -
Prix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00Prix d'origine$465.00$465.00 - $465.00Prix actuel $465.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 240mm Bouleau
Rupture de stockLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00Prix d'origine$465.00$465.00 - $465.00Prix actuel $465.00Épuisé -
Prix d'origine $520.00 - Prix d'origine $520.00Prix d'origine$520.00$520.00 - $520.00Prix actuel $520.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Sujihiki 270mm Bouleau
Rupture de stockSujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $520.00 - Prix d'origine $520.00Prix d'origine$520.00$520.00 - $520.00Prix actuel $520.00Épuisé -
Prix d'origine $290.00 - Prix d'origine $290.00Prix d'origine$290.00$290.00 - $290.00Prix actuel $290.00
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 150mm Ébène
Rupture de stockLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $290.00 - Prix d'origine $290.00Prix d'origine$290.00$290.00 - $290.00Prix actuel $290.00Épuisé
