Académie StaySharp
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Nouveautés
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Prix d'origine $760.00 - Prix d'origine $760.00Prix d'origine$760.00$760.00 - $760.00Prix actuel $760.00
Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Bunka 180mm Ébène de Makassar Tahei
Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $760.00 - Prix d'origine $760.00Prix d'origine$760.00$760.00 - $760.00Prix actuel $760.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Kiritsuke Yanagiba 300mm Taihei Ebony
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $1,900.00 - Prix d'origine $1,900.00Prix d'origine$1,900.00$1,900.00 - $1,900.00Prix actuel $1,900.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Ziricote
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $755.00 - Prix d'origine $755.00Prix d'origine$755.00$755.00 - $755.00Prix actuel $755.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Gyuto 210mm Ébène Makassar Tahei
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $640.00 - Prix d'origine $640.00Prix d'origine$640.00$640.00 - $640.00Prix actuel $640.00Épuisé
