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Livraison gratuite pour les commandes de 150$ et plus au Canada (Quelques exceptions s'appliquent*) - La grève de Postes Canada n’affecte pas notre service de livraison.
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Nos couteaux à moins de 300$

  • Prix d'origine $115.00 - Prix d'origine $115.00
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    Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Pakka

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

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    Prix d'origine $115.00 - Prix d'origine $115.00
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  • Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00
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    Hitohira Imojiya TH Stainless Bunka 180mm Pakka

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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    Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00
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    Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan

    Le couteau Petty Hitohira Imojiya OKD, doté d'une lame de 120 mm en acier VG-1, est l'outil idéal pour les tâches de précision en cuisine. Sa petit...

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    Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

    Le couteau Santoku Hitohira Imojiya OKD est forgé avec précision en acier VG-1, offrant un tranchant durable et une excellente rétention de coupe. ...

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  • Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00
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    Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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  • Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
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    Hitohira T10 Tsuchime Gyuto 180mm Pakka

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
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  • Prix d'origine $220.00 - Prix d'origine $220.00
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    Hitohira TD SLD Nashiji Bunka 170mm Noyer

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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  • Prix d'origine $210.00 - Prix d'origine $210.00
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    Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Yo Nakiri 150mm Noyer

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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  • Prix d'origine $170.00 - Prix d'origine $170.00
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    Hitohira HG Tsuchime Damascus Santoku 185mm Imitation Acajou

    Le Hitohira HG Tsuchime Damascus Santoku 185 mm est un couteau tout usage robuste et durable fabriqué en acier inoxydable avec un manche imitation ...

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    Prix d'origine $170.00 - Prix d'origine $170.00
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    Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Noyer

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...

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    Hitohira FJ VG-1 Honesuki Kaku Pakka

    Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...

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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Gyuto 210mm Noyer

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00
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  • Prix d'origine $265.00 - Prix d'origine $265.00
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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Sujihiki 240mm Noyer

    Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...

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    Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 210mm Noyer

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00
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  • Prix d'origine $95.00 - Prix d'origine $95.00
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    Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Santoku 180mm Pakka

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Cerisier

    Le Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto de 210mm est un couteau polyvalent, fabriqué en acier Ginsan inoxydable de haute qualité pour une excellente du...

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    Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 240mm Noyer

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Bunka 170mm Cerisier

    Le Hitohira Futana S3 Nashiji Bunka 170mm est l'un des modèles de la gamme Futana d'Hitohira. Fabriqué à partir d'acier Ginsan inoxydable, il offre...

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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Nakiri 165mm Bois de Noyer

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    Hitohira T10 Tsuchime Santoku 170mm Bois de Pakka

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

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    Prix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00
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    Hitohira T10 Tsuchime Gyuto 210mm Bois de Pakka

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $270.00 - Prix d'origine $270.00
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    Hitohira Hiragana WS Sujihiki 210mm

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    Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 210mm Cerisier

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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    Prix d'origine $290.00 - Prix d'origine $290.00
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    Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 170mm Cerisier

    Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...

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