Académie StaySharp
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Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
Afficher tous les détailsLe couteau de cuisine Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150 mm Padouk est une solution pratique et abordable pour vos besoins en matière...
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Afficher tous les détailsForgé par Toru Tamura et émoulé par Tateo Myojin(Père de Naohito Myojin), ce honesuki à doubles biseaux est facile à utiliser et simple à aiguiser ...
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Afficher tous les détailsStay Sharp MTL vous offre une très grande sélection de couteaux japonais tel que les Honesuki et Hankotsu, nos couteaux désosseurs.