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Couteau à légumes (Nakiri & Usuba)
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Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00
Nigara SG STRIX Nakiri 180mm Ébène
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00Épuisé -
Prix d'origine $465.00Prix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00Prix d'origine $465.00Prix actuel $418.50$418.50 - $418.50Prix actuel $418.50
Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Nakiri Bouleau
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $465.00Prix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00Prix d'origine $465.00Prix actuel $418.50$418.50 - $418.50Prix actuel $418.50Épuisé -
Prix d'origine $170.00Prix d'origine $170.00 - Prix d'origine $170.00Prix d'origine $170.00Prix actuel $153.00$153.00 - $153.00Prix actuel $153.00
Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $170.00Prix d'origine $170.00 - Prix d'origine $170.00Prix d'origine $170.00Prix actuel $153.00$153.00 - $153.00Prix actuel $153.00Épuisé -
Prix d'origine $280.00Prix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine $280.00Prix actuel $252.00$252.00 - $252.00Prix actuel $252.00
Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Nakiri 165mm Yakusugi
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $280.00Prix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine $280.00Prix actuel $252.00$252.00 - $252.00Prix actuel $252.00Épuisé -
Prix d'origine $540.00 - Prix d'origine $540.00Prix d'origine$540.00$540.00 - $540.00Prix actuel $540.00
Takeda NAS Nakiri Large Érable
Rupture de stockPrix d'origine $540.00 - Prix d'origine $540.00Prix d'origine$540.00$540.00 - $540.00Prix actuel $540.00Épuisé -
Prix d'origine $500.00Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine $500.00Prix actuel $450.00$450.00 - $450.00Prix actuel $450.00
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Nakiri Ébène
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $500.00Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine $500.00Prix actuel $450.00$450.00 - $450.00Prix actuel $450.00Épuisé -
Prix d'origine $490.00Prix d'origine $490.00 - Prix d'origine $490.00Prix d'origine $490.00Prix actuel $441.00$441.00 - $441.00Prix actuel $441.00
Tetsujin Ginsan Ukiba Nakiri 180mm Taihei Tagayasan
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $490.00Prix d'origine $490.00 - Prix d'origine $490.00Prix d'origine $490.00Prix actuel $441.00$441.00 - $441.00Prix actuel $441.00Épuisé -
Prix d'origine $640.00Prix d'origine $640.00 - Prix d'origine $640.00Prix d'origine $640.00Prix actuel $576.00$576.00 - $576.00Prix actuel $576.00
Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Kiritsuke Nakiri Warikomi
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $640.00Prix d'origine $640.00 - Prix d'origine $640.00Prix d'origine $640.00Prix actuel $576.00$576.00 - $576.00Prix actuel $576.00Épuisé -
Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00
Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)
Rupture de stockEn général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00Prix d'origine$850.00$850.00 - $850.00Prix actuel $850.00Épuisé -
Prix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00Prix actuel $180.00$180.00 - $180.00Prix actuel $180.00
Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine $200.00Prix actuel $180.00$180.00 - $180.00Prix actuel $180.00Épuisé -
Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00Prix actuel $207.00$207.00 - $207.00Prix actuel $207.00
Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Tagayasan
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00Prix actuel $207.00$207.00 - $207.00Prix actuel $207.00Épuisé -
Prix d'origine $525.00Prix d'origine $525.00 - Prix d'origine $525.00Prix d'origine $525.00Prix actuel $472.50$472.50 - $472.50Prix actuel $472.50
Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Taihei
Rupture de stockLe couteau Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180 mm Taihei Bois de Rose est l'allié parfait des cuisiniers passionés. Avec une finition Kasumi impec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $525.00Prix d'origine $525.00 - Prix d'origine $525.00Prix d'origine $525.00Prix actuel $472.50$472.50 - $472.50Prix actuel $472.50Épuisé -
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Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Taihei Bois de Rose
Rupture de stockLe couteau Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180 mm Taihei Bois de Rose est l'allié parfait des cuisiniers passionés. Avec une finition Kasumi impec...
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Prix d'origine $460.00Prix d'origine $460.00 - Prix d'origine $460.00Prix d'origine $460.00Prix actuel $414.00$414.00 - $414.00Prix actuel $414.00
Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Ho
Rupture de stockSuperbe Nakiri issu de la collaboration de deux amis, Tora Tamura et Naohito Myojin, forgeron et émouleur. Tetsujin en japonais se traduit par ‘’fl...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $460.00Prix d'origine $460.00 - Prix d'origine $460.00Prix d'origine $460.00Prix actuel $414.00$414.00 - $414.00Prix actuel $414.00Épuisé -
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Takada no Hamono Ginsan Suiboku Nakiri 180mm Bois Rose
Rupture de stockLe couteau Takada no Hamono Nakiri 180 mm est fait à partir d'acier ginsan inoxydable et de bois rose pour une durabilité et une beauté incroyable....
Afficher tous les détailsPrix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00Prix d'origine$650.00$650.00 - $650.00Prix actuel $650.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Nakiri Bois de Cerisier
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $430.00Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine $430.00Prix actuel $387.00$387.00 - $387.00Prix actuel $387.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Migaki Nakiri 180mm Taihei Ébène Makassar
Rupture de stockPrix d'origine $480.00Prix d'origine $480.00 - Prix d'origine $480.00Prix d'origine $480.00Prix actuel $432.00$432.00 - $432.00Prix actuel $432.00Épuisé -
Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00Prix actuel $207.00$207.00 - $207.00Prix actuel $207.00
Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Nakiri 165mm Tagayasan
Rupture de stockPrix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00Prix actuel $207.00$207.00 - $207.00Prix actuel $207.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Nakiri 180mm Ébène
Rupture de stockNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $500.00Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine $500.00Prix actuel $450.00$450.00 - $450.00Prix actuel $450.00Épuisé -
Prix d'origine $335.00Prix d'origine $335.00 - Prix d'origine $335.00Prix d'origine $335.00Prix actuel $301.50$301.50 - $301.50Prix actuel $301.50
Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Kurouchi Nakiri 180mm Cerisier
Rupture de stockMarque : Hitohira ひとひら (一片) Forgeron : Kikuchiyo 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Nakiri Taille: 180mm Type d'acier: Acier au c...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $335.00Prix d'origine $335.00 - Prix d'origine $335.00Prix d'origine $335.00Prix actuel $301.50$301.50 - $301.50Prix actuel $301.50Épuisé -
Prix d'origine $395.00Prix d'origine $395.00 - Prix d'origine $395.00Prix d'origine $395.00Prix actuel $355.50$355.50 - $355.50Prix actuel $355.50
Hitohira Kikuchiyo Yohei Ginsan Kasumi Nakiri 180mm Cerisier
Rupture de stockKikuchiyo: Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L’art de la forge...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $395.00Prix d'origine $395.00 - Prix d'origine $395.00Prix d'origine $395.00Prix actuel $355.50$355.50 - $355.50Prix actuel $355.50Épuisé -
Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Nakiri 180mm Cèdre Yakusugi (Kaku)
Rupture de stockConsidéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00Épuisé -
Prix d'origine $340.00Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00Prix d'origine $340.00Prix actuel $306.00$306.00 - $306.00Prix actuel $306.00
Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Migaki Nakiri 180mm Cerisier
Rupture de stockKikuchiyo: Au début des années 2000, Kikuchiyo fut invité par le maître artisan de Sakai à se joindre à eux en tant que forgeron. L’art de la forge...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $340.00Prix d'origine $340.00 - Prix d'origine $340.00Prix d'origine $340.00Prix actuel $306.00$306.00 - $306.00Prix actuel $306.00Épuisé -
Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Nakiri 180mm Cèdre Yakusugi
Rupture de stockTanaka utilise du charbon de bois lors du traitement du couteau, ce qui ne produit pas de finition ''sombre'' Kurouchi. Ainsi, afin de produire une...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine $550.00Prix actuel $495.00$495.00 - $495.00Prix actuel $495.00Épuisé
Stay Sharp MTL vous offre une très grande sélection de couteaux japonais tel que les Nakiri et Usuba, nos couteaux à légumes.
