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Collection KINFEGROUP

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    Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

    La marque d’Hitohira est un gage d’excellence et vous assure que chaque couteau vendu sous ce nom respecte de rigoureux standards de qualité.

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    Nigara VG-10 Tuschime Damascus Gyuto 240mm Bouleau

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Pakka

    Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...

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    Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 240mm Bouleau

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Cerisier

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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    Motokyuuichi Aogami Super Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Bois De Rose

    Les couteaux de cuisine Motokyuuichi sont forgés à la main dans la ville de Shimabara, préfecture de Nagasaki au Japon. La famille Kyuuichi rayonna...

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    Motokyuuichi Ginsan Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Chêne Brulé

    Les couteaux de cuisine Motokyuuichi sont forgés à la main dans la ville de Shimabara, préfecture de Nagasaki au Japon. La famille Kyuuichi rayonna...

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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Sujihiki 240mm Noyer

    Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...

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    Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

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    Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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    Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

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    Yoshikane SKD Gyuto 240mm Tagayasan

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    Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

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    Yoshikane Shirogami #2 Gyuto 240mm Tagayasan

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

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    Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 240mm Cerisier

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    Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Gyuto 240mm Ébène

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

    Le Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm offre un tranchant exceptionnel et une durabilité à toute épreuve grâce à l'acier ginsan inoxyd...

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    Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Hitohira Kikuchiyo Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Bois de Ho

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    Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par : épée à bœuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour to...

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