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Boxing Day 2024
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Prix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00Prix d'origine$150.00$150.00 - $150.00Prix actuel $150.00
Masutani Hamono VG-1 Gyuto 180mm Tsuchime Pakka
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00Prix d'origine$150.00$150.00 - $150.00Prix actuel $150.00Épuisé -
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Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Deba 180mm Ho
Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $525.00Prix d'origine $525.00 - Prix d'origine $525.00Prix d'origine $525.00Prix actuel $446.25$446.25 - $446.25Prix actuel $446.25Économisez 15% -
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Hitohira Imojiya TH Stainless Bunka 180mm Pakka
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00Prix d'origine$145.00$145.00 - $145.00Prix actuel $145.00Épuisé -
Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00
Saji Hamono SRS13 Tsuchime Gyuto 180mm Turquoise
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Saji Hamono SRS13 Tsuchime Santoku Turquoise
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Prix d'origine $265.00 - Prix d'origine $265.00Prix d'origine$265.00$265.00 - $265.00Prix actuel $265.00
Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Prix d'origine $410.00Prix d'origine $410.00 - Prix d'origine $410.00Prix d'origine $410.00Prix actuel $348.50$348.50 - $348.50Prix actuel $348.50
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Bunka Bouleau
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Prix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00
Nakagawa Ginsan Poli Miroir Deba Kiritsuke 180mm Ébène
Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
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Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine$200.00$200.00 - $200.00Prix actuel $200.00
Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
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Prix d'origine $240.00Prix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00Prix d'origine $240.00Prix actuel $204.00$204.00 - $204.00Prix actuel $204.00
Hitohira T10 Tsuchime Gyuto 180mm Pakka
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Santoku 180mm Ho
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany
La série Kogetsu Mandai est forgée à la main dans la ville de Kashiwa, dans la préfecture de Chiba, par Yoshito Yamakawa de la forge de Goko. Elle ...
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Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère
Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
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Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Bunka Cerisier et ébène
Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
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Hitohira TP Gyuto 180mm Manche de Pakka Rouge
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Hitohira FJ SG2 Santoku 180mm Pakka
Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...
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Prix d'origine $215.00 - Prix d'origine $215.00Prix d'origine$215.00$215.00 - $215.00Prix actuel $215.00
Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Bunka 180mm Tagayasan
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Hitohira Kikuchiyo Ren Aogami #2 Santoku 180mm Ho
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Santoku 180mm Pakka
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00Prix d'origine$250.00$250.00 - $250.00Prix actuel $250.00
Hitohira Kikuchiyo Ren White #2 Santoku 180mm Bois de Ho
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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