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Boxing Day 2024
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Hitohira Ashi Shirogami #2 Sujihiki 270mm Pakka
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00 - Prix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00Prix actuel $323.00$323.00 - $323.00Prix actuel $323.00Économisez 15% -
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Hitohira Ashi Swedish Stainless Sujihiki 270mm Pakka
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $420.00Prix d'origine $420.00 - Prix d'origine $420.00Prix d'origine $420.00Prix actuel $357.00$357.00 - $357.00Prix actuel $357.00Économisez 15% -
Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00Prix actuel $195.50$195.50 - $195.50Prix actuel $195.50
Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine $230.00Prix actuel $195.50$195.50 - $195.50Prix actuel $195.50Économisez 15% -
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Hitohira Imojiya OKD VG-1 Gyuto 195mm Tagayasan
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $145.00Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00Prix d'origine $145.00Prix actuel $123.25$123.25 - $123.25Prix actuel $123.25Épuisé -
Prix d'origine $360.00Prix d'origine $360.00 - Prix d'origine $360.00Prix d'origine $360.00Prix actuel $306.00$306.00 - $306.00Prix actuel $306.00
Hitohira Ashi Swedish Stainless Sujihiki 240mm Pakka
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $360.00Prix d'origine $360.00 - Prix d'origine $360.00Prix d'origine $360.00Prix actuel $306.00$306.00 - $306.00Prix actuel $306.00Économisez 15% -
Prix d'origine $115.00 - Prix d'origine $115.00Prix d'origine$115.00$115.00 - $115.00Prix actuel $115.00
Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Pakka
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $115.00 - Prix d'origine $115.00Prix d'origine$115.00$115.00 - $115.00Prix actuel $115.00Épuisé -
Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $145.00Prix d'origine$145.00$145.00 - $145.00Prix actuel $145.00
Hitohira Imojiya TH Stainless Bunka 180mm Pakka
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
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Prix d'origine $100.00 - Prix d'origine $100.00Prix d'origine$100.00$100.00 - $100.00Prix actuel $100.00
Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan
Le couteau Petty Hitohira Imojiya OKD, doté d'une lame de 120 mm en acier VG-1, est l'outil idéal pour les tâches de précision en cuisine. Sa petit...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $100.00 - Prix d'origine $100.00Prix d'origine$100.00$100.00 - $100.00Prix actuel $100.00Épuisé -
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Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan
Le couteau Santoku Hitohira Imojiya OKD est forgé avec précision en acier VG-1, offrant un tranchant durable et une excellente rétention de coupe. ...
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Prix d'origine $185.00 - Prix d'origine $185.00Prix d'origine$185.00$185.00 - $185.00Prix actuel $185.00
Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck
La marque d’Hitohira est un gage d’excellence et vous assure que chaque couteau vendu sous ce nom respecte de rigoureux standards de qualité.
Prix d'origine $185.00 - Prix d'origine $185.00Prix d'origine$185.00$185.00 - $185.00Prix actuel $185.00Épuisé -
Prix d'origine $85.00Prix d'origine $85.00 - Prix d'origine $85.00Prix d'origine $85.00Prix actuel $72.25$72.25 - $72.25Prix actuel $72.25
Hitohira Acier SK Couteau de Boucherie 150mm
Prix d'origine $85.00Prix d'origine $85.00 - Prix d'origine $85.00Prix d'origine $85.00Prix actuel $72.25$72.25 - $72.25Prix actuel $72.25Économisez 15% -
Prix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00 - Prix d'origine $380.00Prix d'origine $380.00Prix actuel $323.00$323.00 - $323.00Prix actuel $323.00
Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 240mm Pakka
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $300.00Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine $300.00Prix actuel $255.00$255.00 - $255.00Prix actuel $255.00
Hitohira Ashi Swedish Steel Santoku Pakka
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
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Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00Prix d'origine$200.00$200.00 - $200.00Prix actuel $200.00
Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
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Prix d'origine $590.00Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00Prix d'origine $590.00Prix actuel $413.00$413.00 - $413.00Prix actuel $413.00
Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 195mm Tagayasan
Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
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Hitohira Ashi Swedish Stainless Gyuto 270mm Pakka
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Hitohira KH Semi Stainless Gyuto 210mm Pakka
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00Prix d'origine$370.00$370.00 - $370.00Prix actuel $370.00
Hatsukokoro Shirasagi Shirogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Tagayasan
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Hitohira FJ VG-10 Honesuki Kaku 150mm Ho
Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
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Hitohira FJ VG-1 Honesuki Kaku Pakka
Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
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Hitohira Ashi Shirogami #2 Gyuto 240mm Ébène
Ashi Hamono fabrique des couteaux incroyablement performants à Sakai, au Japon. Leurs couteaux sont connus pour leur finesse et leur superbe géomét...
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Hitohira KH Stainless Petty 120mm Imitation d'acajou
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Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm Ho (Wa)
Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
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Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $315.00Prix d'origine $315.00 - Prix d'origine $315.00Prix d'origine $315.00Prix actuel $267.75$267.75 - $267.75Prix actuel $267.75Économisez 15%
