Académie StaySharp
Perfectionnez vos talents de chef en participant à nos classes d'experts.
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Prix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00Prix d'origine$370.00$370.00 - $370.00Prix actuel $370.00
Komon Maruwa Kogyo Yakitori Shichirin Petit
Ce Kiridashi Shichirin est un gril japonais unique, fabriqué de manière artisanale dans la ville de Suzu, au Japon. Produit par Maruwa Kogyo, l'une...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00Prix d'origine$370.00$370.00 - $370.00Prix actuel $370.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Santoku Tagayasan
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $370.00 - Prix d'origine $370.00Prix d'origine$370.00$370.00 - $370.00Prix actuel $370.00Épuisé -
Prix d'origine $670.00 - Prix d'origine $670.00Prix d'origine$670.00$670.00 - $670.00Prix actuel $670.00
Jiro Tsuchime Wa Petty 180mm Taihei Tagayasan Handle (#431)
En général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $670.00 - Prix d'origine $670.00Prix d'origine$670.00$670.00 - $670.00Prix actuel $670.00Épuisé -
Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00
Kumokage Aogami #2 Kurouchi Damascus Kiritsuke Sujihiki 255mm
Forgé à partir d'Aogami #2 par Toru Tamura et émoulé par Tateo Myojin, ce sujihiki très traditionnel a petite touche différente dû à sa pointe kiri...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00Épuisé -
Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00
Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 210mm Ho
Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00Prix d'origine$740.00$740.00 - $740.00Prix actuel $740.00Épuisé -
Prix d'origine $80.00 - Prix d'origine $80.00Prix d'origine$80.00$80.00 - $80.00Prix actuel $80.00
Komon Seji Okuda Tasse Haute Kohiki Haiyu Kuro Haiyu (black ash glaze)
Détaillant: Komon Artisan: Seji Okuda 奥田誠二 Type de Produit: Tasse haute Dimension: 100H x 950L mm Épaisseur: 5mm Poids: 242g Couleur: Kohiki Haiyu ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $80.00 - Prix d'origine $80.00Prix d'origine$80.00$80.00 - $80.00Prix actuel $80.00Épuisé -
Prix d'origine $220.00 - Prix d'origine $220.00Prix d'origine$220.00$220.00 - $220.00Prix actuel $220.00
Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 240mm Pakka
Prix d'origine $220.00 - Prix d'origine $220.00Prix d'origine$220.00$220.00 - $220.00Prix actuel $220.00Épuisé -
Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00
Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka Handle (No Bolster/ Fine Finish)
Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00Épuisé -
Prix d'origine $90.00 - Prix d'origine $90.00Prix d'origine$90.00$90.00 - $90.00Prix actuel $90.00
Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose
Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $90.00 - Prix d'origine $90.00Prix d'origine$90.00$90.00 - $90.00Prix actuel $90.00Épuisé -
Prix d'origine $245.00Prix d'origine $245.00 - Prix d'origine $245.00Prix d'origine $245.00Prix actuel $210.00$210.00 - $210.00Prix actuel $210.00
Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 240mm Bois de Rose
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Sujihiki 240mm Ébène
Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $600.00 - Prix d'origine $600.00Prix d'origine$600.00$600.00 - $600.00Prix actuel $600.00Épuisé -
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Kanehide Bessaku Kashiratori 150mm
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Komon Denshiro Kabazaiku Contenant à Thé
Détaillant: Komon Artisan: Denshiro Type de Produit: Contenant à Thé Dimension: 100H x 70L mm Poids: 86g Bois: Écorce de Cerisier Vient avec la cui...
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Komon Yamagata Imono Bol de Zelkova Rouge
Détaillant: Komon Artisan: Shikki Type de Produit: Bol en bois Dimension: 60H x 102L mm Épaisseur: 1mm Poids: 84g Couleur: Rouge Bois: Zelkova Chaq...
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Komon Shinichi Kotsuji Bol de Riz Hakeme (Paire)
Détaillant: Komon Artisan: Kotsuji Type de Produit: Bol de Riz Dimension: 85H x 150L mm Épaisseur: 0.5mm Poids: 382g Couleur: Hakeme Chaque Bol est...
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Komon Shinichi Kotsuji Tasse à Café Hakeme (Paire)
Détaillant: Komon Artisan: Kotsuji Type de Produit: Tasse à Café Dimension: 85H x 105L mm Épaisseur: 0.4mm Poids: 352g Couleur: Hakeme Chaque Tasse...
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Masakane Vintage SK Gyuto 300mm Pakka
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Kogetsu Carbon Honesuki Maru 150mm Pakka
Honesuki signifie « amoureux des os ». Ce couteau est principalement utilisé lors du désossage du poulet. Traditionnellement, le Honesuki n’a qu’un...
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Kanehide Bessaku Komakiri Gyuto 270mm Bois de Rose
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Manche de Taihei Custom Zebrawood Octagonal
Marque : Taihei 太平 Type de produit : poignée Wa Taille: 144x24x17mm Poids : 38g
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Iwasaki Kamisori Petit Rasoir
Marque: Iwasaki 三条 製作 所 Forgeron: Ryouichi Mizuochi 水落 良 市 Zone de production: Sanjo-Niigata / Japon Petite taille Type d'acier: acier au carbone A...
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Masakane Vintage SK Gyuto 270mm Pakka
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Morihei Hishiboshi Nagura Extra Fin
Fabricant: Morihei 森平 Type de grain: Extra Fin Région de production: Tokyo Dimension: 39 x 42 x 42mm
Prix d'origine $80.00 - Prix d'origine $80.00Prix d'origine$80.00$80.00 - $80.00Prix actuel $80.00Épuisé -
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Morihei Hishiboshi Nagura Fin
Fabricant: Morihei 森平 Type de grain: Fin Région de production: Tokyo Dimension: 39 x 42 x 42mm
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