Académie StaySharp
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Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00Prix d'origine$250.00$250.00 - $250.00Prix actuel $250.00Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer
Le Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210 mm est un couteau de chef de qualité supérieure. Fabriqué en acier inoxydable pour des performances à lo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00Prix d'origine$250.00$250.00 - $250.00Prix actuel $250.00 -
Prix d'origine $135.00 - Prix d'origine $135.00Prix d'origine$135.00$135.00 - $135.00Prix actuel $135.00
Hatsukokoro Sumi Aogami #2 Kurouchi Petty 80mm Bubinga
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $135.00 - Prix d'origine $135.00Prix d'origine$135.00$135.00 - $135.00Prix actuel $135.00Épuisé -
Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00
Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Damascus Santoku Ho
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00Épuisé -
Prix d'origine $85.00 - Prix d'origine $85.00Prix d'origine$85.00$85.00 - $85.00Prix actuel $85.00
Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Office Imitation Acajou (Yo)
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $85.00 - Prix d'origine $85.00Prix d'origine$85.00$85.00 - $85.00Prix actuel $85.00Épuisé -
Prix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm
Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00 -
Prix d'origine $675.00 - Prix d'origine $675.00Prix d'origine$675.00$675.00 - $675.00Prix actuel $675.00
Takeda NAS Kiritsuke Medium Érable
Prix d'origine $675.00 - Prix d'origine $675.00Prix d'origine$675.00$675.00 - $675.00Prix actuel $675.00Épuisé -
Prix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Nakiri Ébène
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $500.00 - Prix d'origine $500.00Prix d'origine$500.00$500.00 - $500.00Prix actuel $500.00Épuisé -
Prix d'origine $60.00 - Prix d'origine $60.00Prix d'origine$60.00$60.00 - $60.00Prix actuel $60.00MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)
Depuis sa création en 1907, Moki est une entreprise japonaise de couteaux profondément ancrée dans la tradition, mais toujours soucieuse d'intégrer...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $60.00 - Prix d'origine $60.00Prix d'origine$60.00$60.00 - $60.00Prix actuel $60.00 -
Prix d'origine $60.00 - Prix d'origine $60.00Prix d'origine$60.00$60.00 - $60.00Prix actuel $60.00MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Jaune Moutarde)
Depuis sa création en 1907, Moki est une entreprise japonaise de couteaux profondément ancrée dans la tradition, mais toujours soucieuse d'intégrer...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $60.00 - Prix d'origine $60.00Prix d'origine$60.00$60.00 - $60.00Prix actuel $60.00 -
Prix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Bouleau
Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00Prix d'origine$375.00$375.00 - $375.00Prix actuel $375.00Épuisé -
Prix d'origine $315.00 - Prix d'origine $315.00Prix d'origine$315.00$315.00 - $315.00Prix actuel $315.00Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $315.00 - Prix d'origine $315.00Prix d'origine$315.00$315.00 - $315.00Prix actuel $315.00 -
Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00
Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau
Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00Épuisé -
Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00
Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Petty 165mm Tagayasan
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00Épuisé -
Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00
Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Tagayasan
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $300.00 - Prix d'origine $300.00Prix d'origine$300.00$300.00 - $300.00Prix actuel $300.00Épuisé -
Prix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine$550.00$550.00 - $550.00Prix actuel $550.00
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Bunka Bouleau
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $550.00 - Prix d'origine $550.00Prix d'origine$550.00$550.00 - $550.00Prix actuel $550.00Épuisé -
Prix d'origine $350.00 - Prix d'origine $350.00Prix d'origine$350.00$350.00 - $350.00Prix actuel $350.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 120mm Ébène
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $350.00 - Prix d'origine $350.00Prix d'origine$350.00$350.00 - $350.00Prix actuel $350.00Épuisé -
Prix d'origine $195.00 - Prix d'origine $195.00Prix d'origine$195.00$195.00 - $195.00Prix actuel $195.00
Hitohira HG Damascus Sujihiki 240mm Bois de Rose
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
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Prix d'origine $520.00 - Prix d'origine $520.00Prix d'origine$520.00$520.00 - $520.00Prix actuel $520.00
Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Santoku Yakusugi
Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $520.00 - Prix d'origine $520.00Prix d'origine$520.00$520.00 - $520.00Prix actuel $520.00Épuisé -
Prix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00Prix d'origine$515.00$515.00 - $515.00Prix actuel $515.00
Hado Ginsan Bunka 180mm Kijiro Laqué
Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00Prix d'origine$515.00$515.00 - $515.00Prix actuel $515.00Épuisé -
Prix d'origine $270.00 - Prix d'origine $270.00Prix d'origine$270.00$270.00 - $270.00Prix actuel $270.00
Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Bunka Cerisier
Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
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Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00
Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Nakiri 180 Ho
Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00Prix d'origine$275.00$275.00 - $275.00Prix actuel $275.00Épuisé -
Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine$230.00$230.00 - $230.00Prix actuel $230.00
Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Kiritsuke Gyuto 210mm Tagayasan
Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00Prix d'origine$230.00$230.00 - $230.00Prix actuel $230.00Épuisé -
Prix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00
Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Santoku Ho
Prix d'origine $280.00 - Prix d'origine $280.00Prix d'origine$280.00$280.00 - $280.00Prix actuel $280.00Épuisé -
Prix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00Prix d'origine$240.00$240.00 - $240.00Prix actuel $240.00
Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier
Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $240.00 - Prix d'origine $240.00Prix d'origine$240.00$240.00 - $240.00Prix actuel $240.00Épuisé
