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Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — vue d'ensemble, manche wa en châtaignier
Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — détail de la pointe et du tranchant poli

Utility knife

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Petty 150mm Chestnut
$620.00
Hitohira TD sujihiki 240 mm — vue complète, manche en noyer et virole en érable
Hitohira TD sujihiki 240 mm — détail de la finition tsuchime martelée sur le flanc de lame

Slicer

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 240mm Walnut
$285.00
Couteau japonais santoku 165 mm en acier SKD, vue complète sur fond noir
Couteau japonais santoku SKD, vue rapprochée de la pointe et du profil de lame

All purpose

Hitohira SLD Santoku 165mm Ho
$195.00
Hitohira yanagiba 270 mm Aogami #2 — vue complète, couteau japonais sur fond noir
Hitohira yanagiba 270 mm — profil de lame, finition kasumi, couteau japonais
2 in stock

Slicer

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho (Saya)
$500.00

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Find my knife!
OUL Sakai Shirogami #2 Tsuchime Sujihiki 240mm Keyaki

Slicer

OUL Sakai Shirogami #2 Tsuchime Sujihiki 240mm Keyaki
$365.00

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Sujihiki japonais 240 mm — vue complète de profil côté droit, manche et lame
Sujihiki japonais 240 mm — détail du tranchant et finition damas tsuchime, vue rapprochée côté droit
3 in stock

OUL Sakai AUS10 Damascus Tsuchime Sujihiki 240mm
$300.00
Couteau japonais funayuki 150 mm — vue de profil complète, côté kasumi poli, manche wa bois clair
Couteau japonais funayuki 150 mm — détail du plat de lame côté kurouchi, kanji gravés et ligne hagane
2 in stock

Fish knife

Morihei Yoshitomo Funayuki 150mm Poplar
$155.00
Yakiniku Kamado Compact Grill 13''
2 in stock

Yakiniku Kamado Compact Grill 13''
$1,250.00
Couteau japonais gyuto 210 mm Morihei Hisamoto en acier Shirogami #2 avec finition kurouchi et manche en noyer — Stay Sharp Montréal
Lame de couteau japonais gyuto Shirogami #2 avec finition kurouchi et ligne de trempe visible — Stay Sharp Montréal
4 in stock

Chef knife

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Height Gyuto 210mm Walnut
$475.00
Benriner Turning Slicer japonais photographié de face avec sa boîte — outil de coupe manuel.
Boîte du Benriner Turning Slicer japonais avec illustrations de coupes et nouilles de légumes.

Benriner Turning Slicer
$130.00
Couteau japonais protégé par une saya en bois clair, adaptée au Yanagi Sakimaru 270mm.
Saya traditionnelle en bois pour couteau japonais, vue complète avec pin de maintien rouge.

Hitohira Mumei Saya Yanagi Sakimaru 270mm Ho
$50.00
NSK Kogyo Hakuto #1500 Diamond Stone
2 in stock

NSK Kogyo Hakuto #1500 Diamond Stone
$420.00
Neta Sushi Box

Neta Sushi Box
$200.00
Hitohira Pakka Moribashi Chopsticks 210mm
3 in stock

Hitohira Pakka Moribashi Chopsticks 210mm
$130.00
Shapton RockStar Whetstone #8000
2 in stock

Shapton RockStar Whetstone #8000
$150.00
MOKI Kronos Folding Knife Stag
3 in stock

Pocket knife

MOKI Kronos Folding Knife Stag
$380.00
MOKI MK-810I/INS Folding Knife Ironwood
3 in stock

Pocket knife

MOKI MK-810I/INS Folding Knife Ironwood
$230.00
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