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Hitohira yanagiba 270 mm en Shirogami #2 — vue complète, couteau japonais à simple biseau
Yanagiba 270 mm — profil de lame, couteau japonais kataba

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ebony
$520.00
Couteau japonais gyuto 240 mm — vue complète, finition tsuchime et manche en noyer
Couteau japonais gyuto 240 mm — profil de lame, finition martelée tsuchime
4 in stock

Chef knife

Makoto Kurosaki STK VG-7 Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Walnut
$290.00
Rouleau HI-CONDITION vert ouvert avec neuf pochettes, couteaux japonais et accessoires de cuisine — Stay Sharp Montréal.
Vue latérale du rouleau HI-CONDITION en toile hanpu verte plié pour le transport de couteaux japonais.

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Pockets Knife Roll Mid Green
$200.00
Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 165mm Ho (D)
1 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 165mm Ho (D)
$345.00

Find your ideal knife

Our quiz guides you according to your needs, usage, and preferences.

Find my knife!
Morihei usuba 180 mm — vue complète, couteau japonais à légumes professionnel
Morihei usuba 180 mm — profil droit de la lame, couteau japonais
2 in stock

Vegetables knife

Morihei Yoshitomo Usuba 180mm Poplar
$190.00

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Find my knife!
Hitohira Togashi kamagata usuba 240 mm — vue complète, couteau japonais sur fond noir
Hitohira Togashi kamagata usuba — détail de la lame en Shirogami #2, finition kasumi, couteau japonais
2 in stock

Vegetable knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kamagata Usuba 240mm Ho
$550.00
Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 240mm Ho
3 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 240mm Ho
$320.00
Hitohira Pakka Moribashi Chopsticks 210mm
3 in stock

Hitohira Pakka Moribashi Chopsticks 210mm
$130.00
Shapton RockStar Whetstone #8000
2 in stock

Shapton RockStar Whetstone #8000
$150.00
MOKI Kronos Folding Knife Stag
4 in stock

Pocket knife

MOKI Kronos Folding Knife Stag
$380.00
Hitohira AH Swedish Stainless Petty 210mm Ho

Office knife

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 210mm Ho
$295.00
Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Takobiki 270mm Ebony
1 in stock

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Takobiki 270mm Ebony
$700.00
Hoodie Stay Sharp
1 in stock

Hoodie Stay Sharp
$175.00
Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany
1 in stock

Petty knife

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany
$595.00
Hitohira Walnut Handle 120mm
1 in stock

Hitohira Walnut Handle 120mm
$60.00
Huile Maku 250 ml pour planche à découper et manche en bois de couteau japonais, vue de face.
Bouteille d’huile Maku 250 ml pour l’entretien des planches et manches de couteau japonais.

Maku Oil Cutting Board
$20.00
Cire d’abeille Maku 150 ml pour planche à découper et manche de couteau japonais, vue de face.
Pot de cire d’abeille Maku 150 ml destiné à l’entretien du bois et des manches de couteau japonais.

Maku Beeswax
$20.00
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