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Couteau japonais Deba 210mm Hitohira Kikuchiyo Manzo, lame brillante et manche en bois clair sur fond noir.
Gros plan sur la lame Aogami #2 du Deba, révélant les kanji gravés manuellement.

Fish knife

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 210mm Ho
$655.00
Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 et manche en bois de Ho
Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 de 330mm et manche en bois de Ho
1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 330mm Ho
$680.00
MOKI Therapy Folding Knife Mother of Pearl
1 in stock

MOKI Therapy Folding Knife Mother of Pearl
$350.00
MOKI Trout & Bird Fixed Blade Jigged Bone
2 in stock

Hunting knife

MOKI Trout & Bird Fixed Blade Jigged Bone
$260.00

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NSK Kogyo Flattening Stone #200
1 in stock

NSK Kogyo Flattening Stone #200
$250.00

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Find my knife!
NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #200
3 in stock

NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #200
$420.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Red pakka
3 in stock

Chef knife

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Red pakka
$790.00
Stay Sharp Cap
3 in stock

Stay Sharp Cap
$70.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ebony Handle (Saya)
1 in stock

Fish knife

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ebony Handle (Saya)
$545.00
Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm
2 in stock

Slicer

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm
$650.00
Kanehide MV Chopper 160mm Pakka Wood
2 in stock

Chopper

Kanehide MV Chopper 160mm Pakka Wood
$195.00
Couteau japonais gyuto 210 mm — vue complète sur fond noir, manche bois foncé à rivets dorés
Couteau japonais gyuto 210 mm — gros plan sur la pointe de lame, finition kurouchi et tsuchime
1 in stock

Chef knife

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm Ironwood
$600.00
Couteau japonais petty 150 mm Aogami #1 kurouchi, vue complète sur fond noir, manche wa en magnolia
Couteau japonais petty 150 mm, gros plan sur la pointe de la lame kurouchi et biseau poli
3 in stock

Utility knife

Hitohira Onihiro Aogami #1 Petty 150mm Ho
$150.00
Nakiri Shirogami #2 165 mm — vue d'ensemble, finition kurouchi et manche magnolia
Nakiri Shirogami #2 — détail du corps de lame, contraste kurouchi et biseau poli
2 in stock

Vegetables knife

Hitohira Tosa Kurouchi Shirogami #2 Nakiri 165mm Ho
$190.00
Hitohira TD sujihiki 240 mm — vue complète, manche en noyer et virole en érable
Hitohira TD sujihiki 240 mm — détail de la finition tsuchime martelée sur le flanc de lame

Slicer

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 240mm Walnut
$285.00
Couteau japonais santoku 165 mm en acier SKD, vue complète sur fond noir
Couteau japonais santoku SKD, vue rapprochée de la pointe et du profil de lame

All purpose

Hitohira SLD Santoku 165mm Ho
$210.00
Hitohira yanagiba 270 mm Aogami #2 — vue complète, couteau japonais sur fond noir
Hitohira yanagiba 270 mm — profil de lame, finition kasumi, couteau japonais
2 in stock

Slicer

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho (Saya)
$500.00
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