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couteau japonais lame Kurouchi texturée fente vive et manche bois sombre
couteau japonais finition brute Kurouchi sur lame Shirogami #1, bord poli
2 in stock

All purpose knife

Isamitsu Shirogami #1 Stainless Clad Kurouchi Santoku 180mm
$520.00
Couteau Hitohira Deba 120 mm Togashi en acier Shirogami 2 avec manche en bois de Ho
Couteau Deba Togashi avec lame en acier Shirogami 2 et manche en bois de Ho
1 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 120mm Ho
$295.00
Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible
Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho
$40.00
sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 2
sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_3.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 3

Sekishin Stainless S Spatula #6 Rosewood
$10.00

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Find my knife!
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)
1 in stock

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)
$600.00

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Morihei Hishiboshi, Water Stone 12000Grain (HI)
2 in stock

Morihei Hishiboshi, Water Stone 12000Grain (HI)
$195.00
Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 165mm Walnut
1 in stock

Petty knife

Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 165mm Walnut
$210.00
Hitohira petty 135 mm couteau japonais — vue complète sur fond noir, manche en noyer
Hitohira petty 135 mm couteau japonais — détail de la lame côté pointe, finition diffuse

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Acier Suédois Inox Nashiji Damascus Petty 135mm Noyer
$220.00
Pierre à aiguiser japonaise Hitohira No.02 #4000, vue complète sur fond bleu — Stay Sharp Montréal.
Pierre à aiguiser japonaise Hitohira No.02 #4000, détail du marquage de grain — Stay Sharp Montréal.
2 in stock

Hitohira No. 02 Sharpening Stone #4000
$80.00
Hitohira sujihiki 270 mm en acier SKD — vue complète du couteau japonais sur fond noir
Sujihiki 270 mm couteau japonais — profil de lame migaki, pointe fine

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Migaki Sujihiki 270mm Noyer
$305.00
Couteau japonais petty 135 mm — vue complète de profil, manche wa en bois à grain prononcé, fond noir
Couteau japonais petty 135 mm — pointe de lame en gros plan, finition kurouchi et tranchant poli, fond sombre
1 in stock

Utility knife

OUL Sakai Aogami Super Kurouchi Tsuchime Petty 135mm Oak
$205.00
Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ebony
1 in stock

Chef knife

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ebony
$725.00
couteau japonais Gyuto avec lame Aogami #2, profil long et élégant, finition soft-stainless visible
couteau japonais vue de près du talon de lame, gravure kanji et tranchant net

Chef knife

Hitohira Imojiya Aogami #2 Gyuto 180mm Pakka
$240.00
Couteau japonais Deba 165mm Hitohira Manzo vue complète sur fond noir
Gros plan sur la lame Silver #3 du couteau Deba Hitohira Manzo

Fish knife

Hitohira Manzo Ginsan Deba 165mm Ho
$425.00
Couteau japonais Kiritsuke Gyuto 210mm Togashi vu de côté, sur fond noir.
Gros plan sur la lame montrant les kanji gravés à la main.
2 in stock

Chef knife

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Ebony
$740.00
Couteau Deba Hitohira Togashi Aogami 2 avec manche en bois de Ho sur fond noir
Couteau Deba Hitohira 180mm avec lame en acier Aogami 2 sur fond noir
1 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Aogami #2 Deba 180mm Ho
$520.00
MOKI Steak Knife 100mm
4 in stock

Steak knife

MOKI Steak Knife 100mm
$200.00
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