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Couteau japonais Ko-Santoku Hado Sumi Shirogami #2 – vue complète de la lame et du manche

Détail de la lame kurouchi du couteau japonais Hado Sumi en acier Shirogami #2

3 in stock

All purpose

Hado Sumi Shirogami #2 Ko-Santoku

$390.00

Hado Sumi Shirogami #2 Nakiri 165mm

4 in stock

Vegetable knife

Hado Sumi Shirogami #2 Nakiri 165mm

From $350.00

Pic à anguille japonais Hitohira Meuchi petit format, vu de profil sur fond noir.

Gros plan sur le manche du meuchi Hitohira avec gravure de taille visible.

1 in stock

Hitohira Echizen Stainless Meuchi Eel Spike (Straight Small)

$20.00

Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damascus Petty 150mm Birch Wood

1 in stock

Office knife

Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damascus Petty 150mm Birch Wood

$380.00

Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan

Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan

From $60.00

Saya en bois pour couteau japonais gyuto 240 mm fabriqué par Maku — vue complète sur fond sombre

Saya en bois artisanal pour couteau japonais gyuto 240 mm — détail du grain du bois

Maku Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC

$60.00

Saya en bois pour couteau japonais Gyuto 210mm vu de dessus sur fond noir.

Étui en bois franc pour couteau japonais Gyuto avec gravure Stay Sharp.

Maku Saya Gyuto 210mm Stay Sharp QC

$60.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec motif damas sur la lame

3 in stock

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 210mm Ebony

$560.00

Hitohira nakiri VG10 tsuchime — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira nakiri VG10 — profil de lame rectangulaire, couteau japonais à légumes

3 in stock

Vegetable knife

Hitohira Imojiya FW VG10 Tsuchime Damascus Nakiri Pakka

$160.00

Hitohira yanagiba 270 mm en Shirogami #2 — vue complète, couteau japonais à simple biseau

Yanagiba 270 mm — profil de lame, couteau japonais kataba

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ebony

$520.00

Yoshikane gyuto 240 mm — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Yoshikane gyuto 240 mm — profil de lame, finition nashiji sur le jigane

2 in stock

Chef knife

Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240mm Birch

$740.00

Hitohira Togashi nakiri couteau japonais — vue complète, finition kurouchi

Hitohira Togashi nakiri couteau japonais — profil droit de la lame rectangulaire

Vegetable knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Nakiri Ho (D)

$315.00

Santoku Nigara SPG STRIX

Lame de couteau japonaise vue de face

2 in stock

All purpose

Nigara SG STRIX Santoku 180mm Ebony

$535.00

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ebony

Chef knife

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ebony

$490.00

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony

3 in stock

Chef knife

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony

$535.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH bunka 181 mm en V-Toku 2, vue complète avec manche octogonal en ébène.

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH, vue rapprochée de la lame satinée, de la gravure et de la pointe k-tip.

All purpose

Hitohira Imojiya TH V-Toku 2 Bunka Ebony

$210.00

Couteau japonais santoku Hitohira Kikuchiyo Rou VG10, vue complète de la lame et du manche wa — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais santoku VG10, détail du damas Hyokyo sur la lame — Stay Sharp Montréal.

2 in stock

All purpose

Hitohira Nakagawa Rou VG10 Hyokyo Damascus Santoku Sakura

$835.00

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