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Hitohira sujihiki 270 mm en acier SKD — vue complète du couteau japonais sur fond noir

Sujihiki 270 mm couteau japonais — profil de lame migaki, pointe fine

1 in stock

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Migaki Sujihiki 270mm Noyer

$305.00

Couteau japonais petty Hitohira Futana Inox Nawame Damascus 135mm, vue complète sur fond sombre

Lame damassée nawame du couteau japonais Hitohira Futana petty 135mm, détail de la finition

Utility knife

Hitohira Futana Inox Nawame Damascus Petty 135mm Walnut

$230.00

couteau japonais Gyuto avec lame Aogami #2, profil long et élégant, finition soft-stainless visible

couteau japonais vue de près du talon de lame, gravure kanji et tranchant net

Chef knife

Hitohira Imojiya Aogami #2 Gyuto 180mm Pakka

$240.00

Couteau Hitohira Deba 120 mm Togashi en acier Shirogami 2 avec manche en bois de Ho

Couteau Deba Togashi avec lame en acier Shirogami 2 et manche en bois de Ho

2 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 120mm Ho

$295.00

Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible

Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho

$40.00

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180 mm Mahogany Imitation

1 in stock

Chef knife

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180 mm Mahogany Imitation

$600.00

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)

3 in stock

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)

$590.00

Morihei Hishiboshi, Water Stone 12000Grain (HI)

2 in stock

Morihei Hishiboshi, Water Stone 12000Grain (HI)

$195.00

Hitohira santoku en V-Toku2 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku en V-Toku2 — profil de lame, couteau japonais

4 in stock

All purpose

Hitohira Imojiya TH V-Toku 2 Santoku Ebony

$200.00

Bloc d’entretien Parker Asahi pour planche à découper et couteau japonais, vue de la face abrasive noire.

Accessoire Parker Asahi pour planche et couteau japonais, vue inclinée des surfaces noire et grise.

Parker Asahi Cutting Board Shaver

$10.00

Couteau japonais bunka 170 mm en Shirogami #1, vue complète sur fond noir, manche wa en ébène avec virole miel

Couteau japonais bunka 170 mm, vue de la lame depuis le talon, finition tsuchime martelée et ligne hagane visible

All purpose

Hitohira Futana Shirogami #1 Migaki Tsuchime Bunka 170mm Ebony

$350.00

Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — vue d'ensemble, manche wa en châtaignier

Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — détail de la pointe et du tranchant poli

Utility knife

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Petty 150mm Chestnut

$620.00

Hitohira TD sujihiki 270 mm — vue d'ensemble, manche en noyer et lame tsuchime

Hitohira TD sujihiki 270 mm — détail de la lame côté droit, finition tsuchime et tranchant poli

2 in stock

Slicer

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 270mm Walnut

$295.00

Couteau japonais sujihiki 270 mm — vue de profil complète, côté droit, manche wa en bois brun doré

Couteau japonais sujihiki 270 mm — détail de la pointe effilée vue de face, fond sombre

2 in stock

Slicer

OUL Sakai Aogami Super Kurouchi Nashiji Sujihiki 270mm oak

$400.00

Surface texturée d’une pierre à aiguiser japonaise grain 220, modèle Shapton Glass.

Shapton Glass Stone #220

$60.00

Couteau japonais Deba 165mm Hitohira Manzo vue complète sur fond noir

Gros plan sur la lame Silver #3 du couteau Deba Hitohira Manzo

Fish knife

Hitohira Manzo Ginsan Deba 165mm Ho

$425.00

Couteau Deba Hitohira Togashi Aogami 2 avec manche en bois de Ho sur fond noir

Couteau Deba Hitohira 180mm avec lame en acier Aogami 2 sur fond noir

1 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Aogami #2 Deba 180mm Ho

$520.00

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