HI-CONDITION Hanpu 9 Pockets Tetsukon Iron Navy
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Description
Brand: HI-CONDITION ハイコンディション
Manufacturer: Yuji Osada 長田 勇次
Production area: Tokyo/ Japan
Product type: Knife roller
Size : 9 pockets
HI-CONDITION is headquartered in Asaksabashi. This district of Tokyo used to be famous as "the city of textile and leather craftsmen", but there are now fewer people carrying on this tradition. At Hi-CONDITION, we strive to keep this tradition alive with an attention to detail and quality that honors Taito's history.
They began as a creative center and gallery where artists displayed their artwork and clothing, which included HI-CONDITION's own stencil.
As the gallery progressed, the HI-CONDITION brand was born, integrating a network of artisans with their years of artistic experience into a range of high-end clothing, kitchen bags and accessories.
HI-CONDITION brings vivid color and positivity to your life, creating products to the highest standards, quality items you'll find daily pleasure in for years of use.
Maintenance tips
Pour assurer la longévité de votre planche à découper, nous recommandons un entretien régulier avec de l’huile minérale alimentaire et de la cire d’abeille.
- Cire d’abeille : À titre préventif, appliquez une fine couche sur la surface de la planche. Laissez pénétrer quelques heures, puis retirez l’excédent avec un essuie-tout. Assurez-vous d’utiliser une cire d’abeille adaptée à un usage alimentaire.
- Huile minérale : Dès que la planche montre des signes de sécheresse, appliquez généreusement de l’huile minérale neutre. Laissez pénétrer et renouvellez l’application si nécessaire jusqu’à absorption complète. Essuyez ensuite l’excédent. L’huile doit impérativement être de qualité alimentaire.
- Ponçage occasionnel : Une à deux fois par an, effectuez un ponçage manuel avec du papier abrasif grain 400-600 pour lisser la surface et refermer les pores du bois. Appliquez ensuite une nouvelle couche de cire d’abeille pour protéger la planche.
