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Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Walnut

2 in stock

Vegetables knife

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Walnut

$260.00

Yoshikane SKD Nashiji Bunka Stabilized Birch Wood

1 in stock

All purpose

Yoshikane SKD Nashiji Bunka Stabilized Birch Wood

$560.00

Hitohira TD sujihiki 270 mm couteau japonais — vue complète profil droit

Hitohira TD sujihiki 270 mm couteau japonais — vue de la lame sanmai

2 in stock

Slicer

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Sujihiki 270mm Walnut

$290.00

Hitohira sujihiki 270 mm en acier SKD — vue complète du couteau japonais sur fond noir

Sujihiki 270 mm couteau japonais — profil de lame migaki, pointe fine

1 in stock

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Migaki Sujihiki 270mm Noyer

$305.00

Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira Nihei SLD, vue complète de la lame et du manche — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame nashiji migaki d’un couteau japonais gyuto Hitohira Nihei en acier SLD.

2 in stock

Chef knife

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Gyuto 240mm Chestnut

$1,100.00

1 in stock

All purpose knife

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Ho

$230.00

Hitohira Togashi nakiri couteau japonais — vue complète, finition kurouchi

Hitohira Togashi nakiri couteau japonais — profil droit de la lame rectangulaire

Vegetable knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Nakiri Ho (D)

$315.00

Hitohira santoku en V-Toku2 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku en V-Toku2 — profil de lame, couteau japonais

4 in stock

All purpose

Hitohira Imojiya TH V-Toku 2 Santoku Ebony

$200.00

Hitohira TD honesuki 150 mm — vue complète, couteau japonais à désosser

Hitohira TD honesuki 150 mm — profil de la lame triangulaire, couteau japonais

1 in stock

Boning knife

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Honesuki Kaku 150mm Walnut

$205.00

couteau japonais Gyuto avec lame Aogami #2, profil long et élégant, finition soft-stainless visible

couteau japonais vue de près du talon de lame, gravure kanji et tranchant net

Chef knife

Hitohira Imojiya Aogami #2 Gyuto 180mm Pakka

$240.00

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Ebony

2 in stock

All purpose

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Ebony

$350.00

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ho

4 in stock

Fish knife

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ho

$475.00

Boning knife

Hitohira TD SLD Migaki Honesuki Kaku 150mm Walnut

$210.00

Couteau Yanagiba 240 mm en acier Aogami 2 avec manche en bois de Ho traditionnel

Gros plan sur la lame du couteau Yanagiba Hitohira en acier Aogami 2 sur fond noir

1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

$460.00

Fish knife

Takeda NAS Deba Large 190mm Maple

$780.00

Hitohira TD sujihiki 240 mm — vue complète, manche en noyer et virole en érable

Hitohira TD sujihiki 240 mm — détail de la finition tsuchime martelée sur le flanc de lame

2 in stock

Slicer

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 240mm Walnut

$285.00

Couteau japonais sujihiki 270 mm — vue de profil complète, côté droit, manche wa en bois brun doré

Couteau japonais sujihiki 270 mm — détail de la pointe effilée vue de face, fond sombre

2 in stock

Slicer

OUL Sakai Aogami Super Kurouchi Nashiji Sujihiki 270mm oak

$400.00

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