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Hitohira petty 135 mm SPG Strix — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hitohira petty 135 mm — profil de lame, acier en poudre inoxydable SPG Strix

1 in stock

Utility knife

Hitohira Echizen SPG Strix Dark Damascus Petty 135mm Ebony

$370.00

Couteau japonais bunka 170 mm SPG Strix — vue complète, côté droit

Couteau japonais bunka 170 mm — profil de lame et pointe k-tip

1 in stock

All purpose

Hitohira Echizen SPG Strix Dark Damascus Bunka 170mm Ebony

$475.00

Hasegawa Soft Cutting Board

Hasegawa Soft Cutting Board

From $135.00

Takeda NAS Deba Medium Maple

1 in stock

Fish knife

Takeda NAS Deba Medium Maple

$635.00

Morihei Hishiboshi, Water Stone 8000Grain (HI)

1 in stock

Morihei Hishiboshi, Water Stone 8000Grain (HI)

$175.00

Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan

Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan

From $60.00

Saya en bois pour couteau japonais gyuto 240 mm fabriqué par Maku — vue complète sur fond sombre

Saya en bois artisanal pour couteau japonais gyuto 240 mm — détail du grain du bois

Maku Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC

$60.00

Saya en bois pour couteau japonais Gyuto 210mm vu de dessus sur fond noir.

Étui en bois franc pour couteau japonais Gyuto avec gravure Stay Sharp.

Maku Saya Gyuto 210mm Stay Sharp QC

$60.00

Hitohira gyuto 210 mm VG10 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira gyuto 210 mm — profil de lame, finition tsuchime martelée

Chef knife

Hitohira Imojiya FW VG10 Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Pakka

$170.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec motif damas sur la lame

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 210mm Ebony

$560.00

Hitohira nakiri VG10 tsuchime — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira nakiri VG10 — profil de lame rectangulaire, couteau japonais à légumes

1 in stock

Vegetable knife

Hitohira Imojiya FW VG10 Tsuchime Damascus Nakiri Pakka

$160.00

Hitohira santoku 170 mm finition nashiji — vue complète couteau japonais

Santoku japonais 170 mm — profil droit de la lame nashiji

2 in stock

All purpose

Hitohira NM V10 Nashiji Damascus Santoku 170mm Mahogany Imitation

$215.00

Hitohira yanagiba 270 mm en Shirogami #2 — vue complète, couteau japonais à simple biseau

Yanagiba 270 mm — profil de lame, couteau japonais kataba

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ebony

$520.00

Yoshikane gyuto 240 mm — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Yoshikane gyuto 240 mm — profil de lame, finition nashiji sur le jigane

2 in stock

Chef knife

Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240mm Birch

$660.00

Hitohira Togashi nakiri couteau japonais — vue complète, finition kurouchi

Hitohira Togashi nakiri couteau japonais — profil droit de la lame rectangulaire

Vegetable knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Nakiri Ho (D)

$315.00

Deluxe Combo

1 in stock

Deluxe Combo

$1,250.00

Santoku Nigara SPG STRIX

Lame de couteau japonaise vue de face

All purpose

Nigara SG STRIX Santoku 180mm Ebony

$535.00

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