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Nagura diamantée NSK KOGYO #800 dans son emballage, accessoire d’aiguisage pour couteau japonais.

Nagura diamantée NSK KOGYO #800 vue de face avec marquage NSK, pour aiguisage de couteau japonais.

4 in stock

NSK Nagura Diamant #800

$40.00

Nagura diamantée NSK KOGYO #400 dans son emballage, accessoire d’aiguisage pour couteau japonais.

3 in stock

NSK Diamond Nagura #400

$40.00

Tapis Komon en caoutchouc antidérapant pour pierre d’aiguisage de couteau japonais dans son emballage.

Tapis Komon pour pierre d’aiguisage avec rainures antidérapantes pour l’entretien d’un couteau japonais.

Komon Whetstone Rubber Sheet

$20.00

Poudre de polissage Komon Kasumi 50 g pour finition de couteau japonais, vue avant du contenant.

Komon Kasumi Powder 50 g pour couteau japonais, vue arrière avec instructions d’utilisation.

Komon Kasumi Powder 50g

$25.00

Hitohira TD gyuto 240 mm Aogami #2 nashiji — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira TD gyuto 240 mm — profil de lame, finition nashiji et tranchant poli

Chef knife

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Yo Gyuto 240mm Walnut

$270.00

Boîtes de Yawataya Isogoro Yuzu Shichimi empilées sur fond violet — condiment japonais chez Stay Sharp, boutique de couteau japonais.

Présentation de six boîtes de Yuzu Shichimi Yawataya Isogoro sur fond violet — sélection culinaire Stay Sharp et couteau japonais.

Tokusen Yuzu Shichimi (12g)

$15.00

Spatule japonaise Sekishin GTU-05 en acier inoxydable avec palette large et manche noir — accessoire pour couteau japonais.

Détail du manche noir riveté de la spatule Sekishin GTU-05 avec œillet de rangement — accessoire couteau japonais.

4 in stock

Sekishin Hamburger Spatula GTU-05

$65.00

Détail du manche noir riveté de la spatule GTU-04 en acier inoxydable — accessoire pour couteau japonais, Stay Sharp Montréal.

Vue complète de la spatule GTU-04 en acier inoxydable avec manche noir — accessoire de cuisine pour couteau japonais.

3 in stock

Sekishin Square Spatula GTU-04

$75.00

- Spatule japonaise Sekishin GTU-03, détail du manche noir riveté et de l’œillet, accessoire pour couteau japonais — Stay Sharp Montréal.

Spatule japonaise Sekishin GTU-03 vue complète avec palette inoxydable de 151 x 75 mm, accessoire pour couteau japonais — Stay Sharp Montréal.

4 in stock

Sekishin Rectangular Spatula GTU-03

$65.00

Spatule perforée Sekishin GTU-02 en acier inoxydable avec manche noir, accessoire japonais pour cuisine au couteau japonais — Stay Sharp Montréal.

Vue rapprochée de la spatule perforée Sekishin GTU-02 en acier inoxydable, large surface de 75 mm pour cuisine au couteau japonais.

4 in stock

Sekishin GTU-02 Holed Turner

$80.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH bunka 181 mm en V-Toku 2, vue complète avec manche octogonal en ébène.

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH, vue rapprochée de la lame satinée, de la gravure et de la pointe k-tip.

All purpose

Hitohira Imojiya TH V-Toku 2 Bunka Ebony

$210.00

Pic à anguille japonais Hitohira Meuchi petit format, vu de profil sur fond noir.

Gros plan sur le manche du meuchi Hitohira avec gravure de taille visible.

1 in stock

Hitohira Echizen Stainless Meuchi Eel Spike (Straight Small)

$20.00

Couteau japonais Usuba 165 mm en acier Kamagata avec manche en peuplier léger et confortable

Couteau japonais Usuba Yoshitomo avec lame en acier Kamagata et manche en peuplier

2 in stock

Vegetable knife

Morihei Yoshitomo Kamagata Usuba 165mm Poplar

$180.00

morihei-yoshitomo-deba-gaucher-105mm-peuplier_1.jpeg,Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier - vue 1

morihei-yoshitomo-deba-gaucher-105mm-peuplier_2.jpeg,Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier - vue 2

2 in stock

Fish knife

Morihei Yoshitomo Left-handed Deba 105mm Poplar

$255.00

Hitohira Pakka Moribashi Chopsticks 240mm

4 in stock

Hitohira Pakka Moribashi Chopsticks 240mm

$160.00

Shapton RockStar Whetstone #16 000

Shapton RockStar Whetstone #16 000

$180.00

Shapton RockStar Whetstone #10 000

Shapton RockStar Whetstone #10 000

$230.00

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