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Hitohira SK Steel Butchering Knife 150mm
In stock

Butchering knife

Hitohira SK Steel Butchering Knife 150mm
$85.00
Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho
In stock

Slicer

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho
$500.00
sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 1
sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 2
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Sekishin Spatula Stainless S #3 Rosewood
$10.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ebony
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Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ebony
$580.00

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Couteau japonais avec manche noir et trois rivets
Couteau japonais avec manche noir et lame brillante
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Cleaver

Hitohira Hiragana Butchering Chopper 160mm Pakka
$195.00

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Nigara VG XEOS Petty 160mm Ebony
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Office knife

Nigara VG XEOS Petty 160mm Ebony
$420.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)
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Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)
$600.00
Couteau japonais Ko-Bunka 135mm avec lame en Shirogami #1 et finition brute de forge.
Détail de la lame de couteau japonais Ko-Bunka montrant la ligne de trempe polie.
In stock

All purpose

Hado Kirisame Shirogami #1 Ko-Bunka 135mm
$485.00
Saya en bois de Ho Hitohira pour couteau Yanagiba 270mm, vu de dessus.
Gros plan sur le système de maintien en bois avec cordon rouge du saya Hitohira.
In stock

Hitohira Mumei Saya Yanagiba 270mm Ho
$50.00
Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir
Poignée en bois sombre d'un couteau japonais
In stock

Slicer

Nigara SG STRIX Sujihiki 240mm Ebony
$580.00
Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony
In stock

Chef knife

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony
$530.00
Couteau japonais Bunka Kirisame lame avec finition brute de forge et gravures.
Gros plan sur la lame d’un couteau japonais Bunka montrant la ligne de trempe et le polissage.
In stock

All purpose

Hado Kirisame Shirogami #1 Bunka 180mm
$560.00
Couteau Hitohira Deba 120 mm Togashi en acier Shirogami 2 avec manche en bois de Ho
Couteau Deba Togashi avec lame en acier Shirogami 2 et manche en bois de Ho
In stock

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 120mm Ho
$295.00
hitohira-hinode-nashiji-shirogami-2-stainless-clad-gyuto-210mm-taihei_1.jpeg,Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Stainless Clad Gyuto 210mm Taihei - vue 1
hitohira-hinode-nashiji-shirogami-2-stainless-clad-gyuto-210mm-taihei_2.jpeg,Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Stainless Clad Gyuto 210mm Taihei - vue 2
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Chef knife

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Stainless Clad Gyuto 210mm Taihei
$490.00
hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 1
hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 2
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All purpose

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Santoku 180mm Ebony
$455.00
Hitohira AH Shirogami #2 Gyuto 270mm Ebony
In stock

Chef knife

Hitohira AH Shirogami #2 Gyuto 270mm Ebony
$480.00
Couteau japonais Ko-Bunka 135mm lame tsuchime et manche en bois stabilisé bleu.
Gros plan sur la lame polie d’un couteau japonais Ko-Bunka avec motifs martelés.
In stock

All purpose

Hado Shiosai SG2 Ko-Bunka 135mm
$440.00

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