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Pierre à aiguiser Hitohira MG #1000 vue du dessus, couleur verte

Vue avant de la Hitohira MG #1000 avec grain #1000 inscrit

1 in stock

Hitohira MG Whetstone #1000

$100.00

Pierre à aiguiser japonaise Hitohira MG #3000 vue du dessus sur fond noir

Tranche avant de la pierre Hitohira MG #3000 avec inscription du grain

3 in stock

Hitohira MG Whetstone #3000

$120.00

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ebony

2 in stock

Vegetable knife

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ebony

$425.00

Vue complète du support 3giken Mary pour pierres à aiguiser, couleur orange, fabriqué au Japon

Zoom sur le support à pierre Mary de 3giken avec étiquette “Made in Japan”, composants métalliques visibles

3giken Mary Stone Holder (Orange)

$60.00

Couverture du livre Yakiba – Techniques de grillades japonaises, publié par l’Académie culinaire japonaise, édition en anglais

Chef japonais utilisant un éventail pour contrôler la chaleur lors de la cuisson sur charbon, extrait du livre Yakiba

2 in stock

The Japanese Culinary Academy YAKIBA, Grilling Techniques: Shio-yaki, Furishio-yaki,Yuan-yaki, Tare-yaki, and Yakitori (English)

$140.00

Couteau japonais avec manche noir et trois rivets

Couteau japonais avec manche noir et lame brillante

1 in stock

Cleaver

Hitohira Hiragana Butchering Chopper 160mm Pakka

$195.00

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Poignée en bois sombre d'un couteau japonais

Slicer

Nigara SG STRIX Sujihiki 240mm Ebony

$580.00

Santoku Nigara SPG STRIX

Lame de couteau japonaise vue de face

All purpose

Nigara SG STRIX Santoku 180mm Ebony

$535.00

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ebony

1 in stock

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ebony

$420.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ebony

$400.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

2 in stock

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ebony

$600.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec motif damas sur la lame

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 210mm Ebony

$560.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

4 in stock

All purpose

Nigara SG STRIX Bunka 180mm Ebony

$545.00

sekishin-spatule-stainless-s-5l-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #5L Bois de Rose - vue 1

sekishin-spatule-stainless-s-5l-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #5L Bois de Rose - vue 2

Sekishin Stainless Spatula S #5L Rosewood

$20.00

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 2

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_3.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 3

Sekishin Stainless S Spatula #6 Rosewood

$10.00

hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 1

hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 2

3 in stock

Chef knife

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ebony

$665.00

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_1.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 1

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_2.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 2

2 in stock

All purpose

Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka

$235.00

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Drawer Title

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